Cách Làm Sạch Chảo Tráng Men Bị Cháy, Cách Loại Bỏ Cặn Cacbon, Cặn đen Và Thức ăn Bị Cháy ở đáy

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-17 22:45

Cách chăm sóc chảo tráng men đúng cách

Mỗi bà nội trợ đều có những món tráng men trong bếp. Nó thân thiện với môi trường, bền, dễ làm sạch. Những chiếc chảo mới trông rất thanh lịch và gọn gàng, nhiều chiếc có thiết kế chống nóng. Nhưng theo thời gian, với việc sử dụng và chăm sóc không đúng cách sẽ làm mất đi hình dáng ban đầu. Chảo bị sẫm màu, có vết nứt, xuất hiện các vụn trên men. Làm cách nào để làm sạch nồi tráng men bị cháy mà vẫn giữ được lớp sơn hoàn thiện?

Nội dung

• 1 Các loại nhiễm bẩn của chảo tráng men, cách loại bỏ chúng

• 2 Cách loại bỏ vết cháy trên chảo từ bên trong và bên ngoài

  • 2.1 Cố gắng làm sạch đáy chảo khỏi cháo bị cháy
  • 2.2 Rửa chén nhanh hàng ngày bằng bột mù tạt
  • 2.3 Cách khử thâm và vàng với hành tây, táo chua hoặc lê
  • 2.4 Rửa sạch cặn bẩn bằng váng sữa

• 3 biện pháp khắc phục hiệu quả đối với bụi bẩn cứng đầu

  • 3.1 Muối ăn hoặc nước muối
  • 3.2 Baking soda
  • 3.3 Giấm ăn 9% (táo, rượu, cồn)

  • 3.4 Axit xitric

    3.4.1 Video: Làm sạch men răng bị cháy tại nhà bằng axit xitric

  • 3.5 Thư viện ảnh: Thiết bị loại bỏ cặn cứng đầu

  • 3.6 Làm sạch bằng hỗn hợp muối nở, muối và giấm

    3.6.1 Video: cách làm sạch chảo khỏi cặn cacbon hiệu quả

  • 3.7 Cách loại bỏ vết bỏng sữa bằng cà phê xay

  • 3.8 Than hoạt tính

    3.8.1 Video: Làm thế nào bạn có thể làm sạch một cái xoong khỏi bị đen bằng than hoạt tính

• 4 Cách loại bỏ cặn vôi trong nồi tráng men

  • 4.1 Baking soda
  • 4.2 Giấm ăn
  • 4.3 Sử dụng giấm và soda
  • 4.4 Axit xitric
• 5 Cách chăm sóc đồ nấu nướng bằng men đúng cách

Các loại nhiễm bẩn của chảo tráng men, cách loại bỏ chúng

Các loại chất bẩn chính bên ngoài và bên trong bát đĩa tráng men mà các bà nội trợ phải làm sạch:

• cháy đáy;
• tỉ lệ;
• men răng bị sẫm màu.

Chảo có đáy khá mỏng. Khi chế biến súp, nước dùng, nước hầm, chảo nóng lên nhanh chóng và duy trì nhiệt độ sôi tốt. Nhưng trong quá trình nấu cháo sữa sôi, mứt, sữa sôi, các món tráng men rất dễ bị cháy. Không dễ để làm sạch và loại bỏ vết bỏng này.

Bám dưới đáy nồi sau khi nấu cơm

Vảy và ố vàng trên thành trong của nồi tráng men xuất hiện khi đun nước cứng trong một thời gian dài. Bạn không thể rửa bát mà không có chất tẩy rửa bổ sung.

Vôi bám trên bề mặt trong của nồi tráng men

Bên trong nồi có thể bị sẫm màu rõ rệt sau khi sử dụng lâu dài. Điều này thường là do chăm sóc món ăn không đúng cách hoặc khi nấu một số loại rau, chẳng hạn như củ cải đường.

Nồi tráng men với nội thất tối

Chậu tráng men được bao phủ bên trong và bên ngoài bằng một lớp men chắc chắn không tiếp xúc với axit và kiềm. Do đó, bạn có thể đựng các món ăn đã nấu trong đó mà không sợ thức ăn có mùi kim loại khó chịu. Lớp men phủ ngoài rất bền, nhưng vẫn có thể bị hỏng khi xử lý thô (xước, bỏng).

Những chất liệu này để lại những vết nứt, xước siêu nhỏ trên bề mặt men, làm sậm màu bên trong nồi. Các hạt nhỏ nhất của chất tẩy rửa sau đó đi vào các vết nứt nhỏ. Các vết nứt mở rộng, làm lộ vật liệu cơ bản mà từ đó chảo được tạo ra.

Vật liệu có thể khác nhau: gang, thép, hợp kim kim loại. Không có yêu cầu đặc biệt nào về chất lượng của nó, vì trong quá trình sản xuất, nó được phủ một lớp men và không tiếp xúc với thực phẩm đang được chế biến.

Có khả năng một mảnh men sẽ vỡ ra khi nấu trong nồi bị trầy xước. Một mảnh vỡ như vậy có thể đi vào thực quản và làm xước các bức tường của đường tiêu hóa.

Sứt mẻ trên chảo tráng men là một dấu hiệu của việc nấu ăn không phù hợp

Để giữ cho lớp tráng men luôn tốt trong thời gian dài, bạn nên rửa chảo khỏi dầu mỡ bằng bọt biển mềm và chất tẩy rửa đơn giản mà không gây mài mòn.

Cách loại bỏ nồi bị cháy từ trong ra ngoài

Tốt nhất là rửa sạch mọi chất bẩn bám trên nồi tráng men ngay khi nó xuất hiện. Sau đó, quá trình làm sạch có thể sẽ nhanh hơn.

Thông tin này thường được ghi trên bao bì. Cẩn thận kẻo hại sức khỏe. Có nhiều cách khác để đối phó với những vết bỏng dù là "vô vọng" nhất.

Chúng tôi đang cố gắng làm sạch đáy chảo khỏi cháo bị cháy

Bạn có thể loại bỏ thức ăn bị cháy khá dễ dàng nếu đổ ngay nước ấm vào chảo có thêm chất tẩy rửa. Thử chà vết bẩn bằng một miếng bọt biển mềm. Nếu vết bỏng vẫn còn, hãy để lại nồi với nước trong 20-40 phút. Sau khi ngâm, vết cháy dễ bong ra khỏi đáy nồi tráng men. Nó chỉ còn lại để rửa bát đĩa bằng nước ấm.

Nước rửa chén sẽ giúp loại bỏ các mảnh vụn thức ăn bị cháy

Hiệu quả: đối phó với bỏng nhẹ.

Rửa chén nhanh hàng ngày với bột mù tạt

Bột mù tạt từ lâu đã được dùng để rửa bát. Nó hoàn toàn tự nhiên và có thể ăn được, vì vậy, ngay cả khi các hạt của nó vẫn còn trên bề mặt bát đĩa sau khi rửa, sẽ không có gì xấu xảy ra. Bột mù tạt làm mềm các mảnh vụn thức ăn và hoạt động như một chất tẩy dầu mỡ.

Chế độ áp dụng:

1. Bôi một ít bột mù tạt vào miếng bọt biển rửa bát.
2. Cho vào chảo rửa sạch chất bẩn, chà xát nhẹ.
3. Rửa sạch bằng nước.

Bột mù tạt được sử dụng trong việc chăm sóc các món ăn tráng men hàng ngày

Hiệu quả: bột mù tạt loại bỏ bụi bẩn nhẹ.

Làm thế nào để loại bỏ thâm và vàng với hành tây, táo chua hoặc lê

Bất kỳ loại trái cây và rau nào trong số này đều có thể được sử dụng để làm sạch ô nhiễm ánh sáng từ nồi tráng men.

1. Bóc vỏ hành tây (táo hoặc lê).
2. Đun sôi trong nồi trong 20-40 phút.
3. Rửa bát bằng bọt biển và xà phòng.

Hành tây, táo, lê sẽ giúp chống lại ô nhiễm ánh sáng.

Hiệu quả: các tạp chất nhẹ được rửa sạch, mùi muội than khó chịu biến mất.

Chúng tôi loại bỏ cặn bẩn bằng cách sử dụng váng sữa

1. Đổ váng sữa trên chảo qua đêm.
2. Vào buổi sáng, rửa sạch bằng bọt biển và xà phòng.

Huyết thanh sẽ giúp loại bỏ các cặn bẩn nhỏ

Hiệu quả: phần lớn bụi bẩn bị bong ra và rửa sạch bằng bọt biển.

Biện pháp khắc phục hiệu quả các chất bẩn cứng đầu

Muối ăn hoặc nước muối

1. Rắc muối lên bề mặt bị cháy.
2. Thêm nước cao hơn khu vực bị ô nhiễm 2 cm và đun sôi trong 20 phút.
3. Để nguội.
4. Rửa sạch vết bẩn bằng bọt biển và xà phòng.

Hiệu quả: Xử lý ngay cả những cặn cacbon nặng.

Baking soda

1. Rắc 7 thìa baking soda lên vết bẩn.
2. Thêm 1 lít nước, đun sôi khoảng 30-60 phút.
3. Để nguội trong vài giờ.
4. Rửa sạch cặn bẩn bằng bọt biển và xà phòng.

Hiệu quả: đối phó với các món ăn bị cháy.

Giấm ăn 9% (táo, rượu, cồn)

Với sự hỗ trợ của giấm ăn, bạn có thể làm sạch bát đĩa và loại bỏ cặn bẩn, đen, gỉ và cháy. Để loại bỏ vết rỉ sét, bạn chỉ cần lau vết bẩn bằng một miếng bông nhúng giấm. Để loại bỏ vết cháy và "làm sáng" bề mặt bên trong, hãy sử dụng phương pháp sau:

1. Ngâm đáy nồi trong giấm 9% trong vài giờ.
2. Rửa bằng xà phòng và bọt biển.

Hiệu quả: dễ dàng rửa sạch mảng bám, lớp men bị cháy sáng lên.

Axit chanh

1. Đổ 50-60 gam axit xitric vào nồi.
2. Để đổ đầy nước.
3. Đun sôi trong 25 phút.
4. Xả sạch nước và bụi bẩn.
5. Rửa bằng xà phòng và bọt biển.

Hiệu quả: màu đen biến mất khỏi men răng.

Video: Làm sạch men răng bị cháy tại nhà bằng axit xitric

Thư viện ảnh: Sản phẩm loại bỏ vết bỏng mạnh

Baking soda có thể giải quyết vết bỏng nặng

Muối ăn làm dịu vết cháy ở đáy chảo

Giấm xóa vết cháy dưới đáy nồi tráng men

Axit citric có tác dụng chống thâm

Làm sạch bằng hỗn hợp muối nở, muối và giấm

1. Hỗn hợp soda và muối được pha chế theo tỷ lệ 1: 1.
2. Hỗn hợp thu được được đổ vào đáy chảo, giấm được thêm vào đó để vết cháy được lấp đầy bởi dung dịch thu được.
3. Nồi được để trong ba giờ.
4. Sau thời gian này, một ít nước được thêm vào và dung dịch được đun sôi trong 30 phút trên lửa nhỏ.
5. Sau khi đun sôi, chảo được lấy ra khỏi nhiệt, sau đó nó được giữ trong một ngày.
6. Sau một ngày, các chất trong chảo được đun sôi trở lại, sau đó rút hết dung dịch và rửa chảo theo cách thông thường.

Hiệu quả: ngay cả những vết bỏng rất mạnh cũng được loại bỏ.

Video: Cách làm sạch chảo khỏi cặn cacbon hiệu quả

Cách khử khói sữa bằng cà phê xay

Bạn thường có thể tìm thấy lời khuyên về cách làm sạch bình tráng men từ sữa đun sôi với cà phê xay tự nhiên. Cà phê hoạt động như một chất mài mòn nhẹ và nhẹ nhàng loại bỏ bụi bẩn.

Bã cà phê có thể giúp loại bỏ cặn bã cà phê khỏi sữa

1. Bôi bã cà phê lên những chỗ bị nám, xoa.
2. Để trong 1 giờ.
3. Rửa sạch vết bẩn bằng bọt biển và xà phòng.

Hiệu quả: sữa cháy được chà bằng bọt biển cứng với sự trợ giúp của cà phê.

Than hoạt tính

Với than hoạt tính, các nữ tiếp viên có thể chữa khỏi vết bỏng do sữa và mứt. Đặc tính hấp thụ của nó giúp làm sạch các chất bẩn thực phẩm.

Than hoạt tính loại bỏ cặn carbon khỏi sữa

Quy trình hoạt động:

1. Nghiền viên than hoạt tính thành bột.
2. Bôi lên các khu vực bị ô nhiễm, để yên trong 20 phút.
3. Thêm nước lạnh. Để yên trong một giờ nữa.
4. Lau sạch bụi bẩn dưới nước bằng bọt biển và xà phòng.

Hiệu quả: Dễ dàng loại bỏ vết cháy sữa ở đáy nồi tráng men.

Video: Làm thế nào bạn có thể làm sạch chảo khỏi đen bằng than hoạt tính

Cách loại bỏ vôi sống bên trong nồi tráng men

Vôi bám bên trong đồ tráng men được hình thành khi đun nước cứng lâu ngày. Để loại bỏ nó, các phương tiện tương tự thích hợp để loại bỏ vết bỏng mạnh. Đó là soda, giấm và axit xitric.

Baking soda

1. Đổ nước ấm vào chảo cùng với limescale.
2. Thêm baking soda với tỷ lệ 2 muỗng canh mỗi lít nước.
3. Để nó qua đêm.
4. Vào buổi sáng, đun sôi dung dịch soda và đun sôi trong 1-2 giờ.
5. Để nguội với dung dịch.
6. Xả nội dung.
7. Cẩn thận loại bỏ các mảng bám đã được làm mềm còn sót lại trên tường bằng thìa gỗ.

Giấm ăn

1. Đổ nước vào chảo đến ngập, thêm giấm (2-3 muỗng cà phê mỗi ly nước).
2. Đun sôi, để nhỏ lửa trong 10 phút.
3. Để nguội, sau đó để ráo nước.
4. Nếu cặn mềm vẫn còn bám trên tường, hãy cẩn thận loại bỏ bằng thìa gỗ.
5. Rửa sạch chảo bằng xà phòng và nước.

Dùng giấm và soda

1. Đổ nước vào xoong đến ngập miệng, thêm muối nở (2 muỗng canh mỗi lít).
2. Đun sôi trong 25 phút, để nguội.
3. Xả nội dung.
4. Đổ nước với giấm (nửa ly cho 4 lít nước).
5. Đun sôi thêm nửa giờ.
6. Xả nội dung.
7. Dùng thìa gỗ loại bỏ cặn vôi còn sót lại.

Axit chanh

1. Đổ nước vào chảo đến ngập.
2. Thêm axit xitric (25 gam mỗi lít nước).
3. Đun sôi trong 1,5 giờ, để nguội 20 - 30 phút.
4. Xả nội dung.
5. Lặp lại quy trình nếu vảy vôi chưa bong ra hoàn toàn và không thể loại bỏ bằng thìa gỗ.

Cách chăm sóc đồ nấu nướng bằng men đúng cách

Chậu tráng men luôn trông gọn gàng khi được chăm sóc cẩn thận

Không khó để chăm sóc một chiếc chảo tráng men, bạn chỉ cần biết một số điểm quan trọng:

• men răng sợ thay đổi nhiệt độ! Vì vậy, không đổ đầy nước lạnh vào nồi nóng và không đặt lên bếp nóng khi chưa có nước;
• Sau khi mua một chảo tráng men mới, trước tiên bạn cần phải đốt nó lên để làm cho chảo cứng hơn. Để thực hiện, bạn đổ nước vào và đun sôi trên bếp. Để chảo nguội với nước. Quá trình làm cứng hoàn tất;
• chỉ sử dụng chảo để nấu súp và hầm trái cây (thứ gì đó không bị cháy đáy mỏng);
• chậu tráng men tốt nhất nên rửa bằng tay. Nhiều bà nội trợ sử dụng máy rửa bát nói rằng chảo tráng men nhanh chóng bị thâm đen do quá trình này;
• Chúng tôi khuyên bạn chỉ nên sử dụng bọt biển mềm để rửa để không làm xước men. Không cấm sử dụng miếng xốp kim loại cứng, nhưng hãy cố gắng làm việc mà không có áp lực. Chất lượng của men khác nhau giữa các nhà sản xuất. Ví dụ, một lớp men phun rất mỏng, vì vậy hãy cẩn thận.

Không bao giờ dùng dao hoặc nĩa để loại bỏ các cặn bị cháy! Điều này có thể làm hỏng men răng.

Nồi tráng men rất phổ biến. Vẻ ngoài của chúng rất đẹp mắt, giá cả không phù hợp với túi tiền và việc chăm sóc cũng không gây nhiều khó khăn nếu bạn tuân thủ các quy tắc sử dụng đồ dùng gia đình này. Hãy quan tâm nhiều hơn đến những người giúp việc bếp núc của bạn và họ sẽ giúp bạn lâu hơn!