Công Thức Pizza Bằng Chảo Trong 10 Phút

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Pizza trong chảo trong 10 phút: công thức nấu ăn từng bước tốt nhất có ảnh

Để thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn Ý nổi tiếng, bạn không cần phải đến nhà hàng hay bận tâm đến việc nấu nướng lâu dài theo tất cả các quy tắc bằng chính tay của mình. Cảm ơn các nghệ nhân ẩm thực dân gian, trong thời đại của chúng ta, có rất nhiều lựa chọn để làm bánh pizza nhanh chóng bằng chảo. Món ăn như vậy giúp tiết kiệm thời gian và có thể thưởng thức hương vị yêu thích trong vòng 10 phút sau khi bắt đầu nấu.

Nội dung

• 1 Công thức từng bước

  • 1.1 Với xúc xích, phô mai và tỏi
  • 1.2 Trên kefir với ô liu
  • 1.3 Zucchini
  • 1,4 khoai tây
• 2 Video: Pizza trong chảo trong 10 phút
• 3 đánh giá

Công thức từng bước

Bất kỳ công thức làm bánh pizza bằng chảo nào cũng có thể đa dạng theo sở thích của bạn. Thật là tuyệt vời khi hoàn toàn có thể thêm vào món ăn như vậy mà lúc nấu ở nhà.

Với xúc xích, phô mai và tỏi

Những nguyên liệu đơn giản nhất luôn có sẵn ở nhà khiến công thức này trở thành một trong những công thức phổ biến nhất trong số nhiều lựa chọn khác cho pizza bằng chảo.

Thành phần:

• 3 quả trứng;
• 5 muỗng canh. l. mayonaise;
• 5 muỗng canh. l. bột mì;
• Muối;
• 150 g xúc xích;
• 100 g pho mát cứng;
• 2 quả cà chua nhỏ;
• 1 quả dưa chuột muối chua;
• 1 đầu củ hành tây;
• 2 nhánh tỏi;
• tương cà cho vừa ăn.

Các bước nấu ăn:

1. Để làm bột, bạn trộn đều bột mì, sốt mayonnaise, trứng và một chút muối vào bát.

   

   Trộn các thành phần bột một cách thuận tiện bằng máy đánh trứng hoặc nĩa

2. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết: bào pho mát trên một máy xay thô, cắt xúc xích thành khối hoặc dải, dưa chuột muối và cà chua thành từng lát, và hành tây thành nửa khoanh. Tỏi có thể được bằm nhuyễn bằng dao hoặc dùng máy bào có lỗ nhỏ nhất.
3. Đun nóng chảo chống dính ở lửa vừa, sau đó đổ bột vào và giảm lửa nhỏ.

4. Cho một vài thìa tương cà lên bột và nhẹ nhàng thoa đều lên toàn bộ khu vực của phôi bằng thìa hoặc thìa.

   

   Tương cà có thể được thay thế bằng nước sốt cà chua hoặc tương cà pha loãng với một ít nước

5. Cho xúc xích, cà chua, dưa chuột, hành và tỏi vào chảo.

   

   Xúc xích và rau củ có thể xếp thành từng lớp hoặc tùy ý

6. Rắc tất cả mọi thứ với pho mát bào.

   

   Phô mai bào là một thành phần bất biến trong bất kỳ loại bánh pizza nào

7. Đậy nắp chảo và nấu trong 10 phút.
8. Dùng tăm hoặc que gỗ kiểm tra xem bột đã chín chưa. Nếu bột còn ẩm, tiếp tục nấu trong 2-3 phút.

9. Phục vụ bánh pizza đã hoàn thành bằng cách cắt các phần.

   

   Pizza có thể được phục vụ ngay sau khi nấu

Trên kefir với ô liu

Bánh pizza thơm ngon với lớp bột mềm và nhân đậm đà chắc chắn sẽ chiếm vị trí tự hào trong sổ tay ẩm thực của nhiều cô chủ.

Thành phần:

• 200 ml kefir;
• 4 muỗng canh. l. mayonaise;
• 2 quả trứng;
• 9 Điều. l. bột mì;
• 100 g xúc xích;
• 100 g pho mát cứng;
• 1 quả dưa chuột muối chua;
• 10 quả ô liu rỗ;
• 1 muỗng cà phê dầu ô liu;
• muối để nếm.

Các bước nấu ăn:

1. Nhào bột bằng cách kết hợp bột mì, kefir, trứng, sốt mayonnaise và một chút muối trong một hộp đựng thích hợp.

   

   Độ đặc của bột bánh pizza phải giống với kem chua

2. Chuẩn bị nguyên liệu cho phần nhân bằng cách cắt ô liu thành từng khoanh, dưa chuột thành lát hoặc nửa hình tròn và xúc xích thành dải. Bào pho mát trên máy xay thô.

3. Đổ bột vào chảo với dầu ô liu (hoặc bất kỳ loại thực vật nào khác) đã đun nóng trước.

   

   Dầu ô liu có thể được thay thế bằng hướng dương

4. Đặt nhân lên trên miếng bột.

   

   Bố trí các thành phần điền như bạn muốn

5. Rắc phô mai bào lên miếng, đậy nắp chảo và nướng bánh pizza ở lửa nhỏ trong 10-15 phút.

   

   Có thể kiểm tra độ sẵn sàng của bột bằng tăm hoặc xiên gỗ

Bí đao

Tùy chọn này sẽ làm hài lòng những người thích chọn những món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe cho thực đơn của mình. Lượng bột mì tối thiểu, chỉ được sử dụng như một chất cố định bột, giúp tránh có nhiều calo trong món ăn yêu thích của bạn.

Thành phần:

• 2 quả bí xanh nhỏ;
• 3 quả trứng;
• 1,5 muỗng canh. l. bột mì;
• 1 muỗng cà phê bột nở;
• 1/2 bó thì là;
• 1 quả cà chua;
• 50 g pho mát cứng;
• muối để nếm.

Các bước nấu ăn:

1. Rửa sạch bí xanh, lau khô và nạo trên một máy xay thô. Ướp muối nhẹ khối rau, để 5 phút rồi dùng tay vắt kiệt nước.

   

   Nếu dùng để nấu nướng, loại bỏ vỏ và hạt.

2. Kết hợp các loại rau này với thì là tươi cắt nhỏ, bột mì, bột nở và trứng.

   

   Thì là tươi sẽ làm cho món ăn có mùi thơm độc đáo và rất ngon.

3. Nêm nếm lại với muối và trộn đều một lần nữa.

   

   Nếu không có thì là, có thể thay thế bằng bất kỳ loại thảo mộc và gia vị nào theo sở thích của bạn

4. Đặt chảo mỡ với dầu thực vật trên lửa nhỏ. Nếu nấu bằng nồi chống dính, bạn không cần dùng dầu.

5. Cắt cà chua thành từng lát mỏng.

   

   Chiếc bánh pizza sẽ trở nên ngon và đẹp mắt không kém nếu bạn thay một quả cà chua bình thường bằng cà chua bi

6. Bào một miếng pho mát cứng trên một máy nghiền mịn.

   

   Có thể tăng lượng phô mai lên gấp 2 lần hoặc hơn, tùy sở thích của bạn

7. Chuyển bột sang chảo nóng và dùng thìa mịn.

   

   Nên quết đều bột trên bề mặt chảo, nếu không bánh sẽ nướng không đều.

8. Đặt cà chua lên ô trống và phủ phô mai bào lên ô trống.

   

   Phô mai phải bao phủ đều toàn bộ bề mặt của phôi và cà chua

9. Đậy chảo và nấu bánh pizza trong 10 phút.

10. Bánh pizza đã hoàn thành nên được để trong chảo cho đến khi nguội bớt, sau đó cắt cẩn thận, chuyển sang đĩa bằng thìa và phục vụ.

    

    Chúc ngon miệng!

Khoai tây

Công thức này là hoàn hảo cho một bữa trưa nhanh chóng. Pizza thịnh soạn với đế bằng khoai tây rất dễ chế biến và nhanh chóng.

Thành phần:

• 3 củ khoai tây vừa;
• 1 quả trứng;
• 1 muỗng canh. l. bột mì;
• 1 đầu củ hành tây;
• 1 - 2 tép tỏi;
• 1 quả ớt chuông;
• 2 cái xúc xích săn;
• 1 muỗng canh. l. kem chua;
• 1 muỗng canh. l. mù tạc;
• 1-2 quả cà chua;
• 100-150 g pho mát cứng;
• dầu thực vật;
• muối và hạt tiêu đen để nếm.

Các bước nấu ăn:

1. Rán nhẹ nửa vòng hoặc một phần tư hành tây và ớt chuông cắt lát trên chảo.

2. Cho xúc xích đã cắt thành lát vào cùng với rau củ, trộn đều khối lượng và chiên thêm 1-2 phút.

   

   Bạn có thể sử dụng nhiều màu sắc khác nhau của ớt chuông để làm cho bánh pizza sáng hơn.

3. Gọt vỏ khoai tây, nạo vỏ, trộn với trứng, tỏi đã qua máy ép, một chút muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.

   

   Các loại thảo mộc tươi hoặc khô cắt nhỏ có thể được thêm vào bột

4. Cho khối lượng thu được vào chảo và nấu trên lửa vừa cho đến khi có màu vàng nâu.

5. Trong một hộp nhỏ, trộn kem chua và mù tạt.

   

   Nếu bạn thay mù tạt thường bằng mù tạt Dijon, hương vị sẽ đậm đà hơn.

6. Dùng thìa nhẹ nhàng lật mặt bánh khoai tây có màu nâu lên.

   

   Đảm bảo rằng phôi có màu hồng, nhưng không bị cháy

7. Giảm nhiệt dưới chảo.

8. Bôi trơn phôi bằng hỗn hợp kem chua-mù tạt.

   

   Đối với pizza, bạn nên chọn loại kem chua đặc để không bị trào ra ngoài trong quá trình nấu.

9. Đặt nhân rau củ và xúc xích lên trên đế khoai tây, sau đó là những khoanh cà chua.

   

   Không cho quá nhiều cà chua vào bánh pizza, vì một lượng lớn nước rau có thể làm hỏng hình dạng của nó

10. Rắc pizza một cách hào phóng với pho mát bào.

    

    Không bao giờ có quá nhiều pho mát trong bánh pizza, vì vậy hãy thoải mái thêm sản phẩm này với bất kỳ số lượng nào

11. Đậy nắp chảo và nấu trong 10 phút.

    

    Pizza khoai tây được phục vụ tốt nhất khi còn ấm

Bạn đã xem một số công thức để làm bánh pizza nhanh chóng bằng chảo. Tuy nhiên, trên thực tế, có hàng chục, và có lẽ hàng trăm tùy chọn để tạo ra món ăn yêu thích của bạn trong 10 phút. Tôi nấu bánh pizza trong chảo một hoặc hai lần một tuần và thử nghiệm với các thành phần hầu như mọi lúc. Trên thực tế, sẽ rất tiện lợi nếu bạn không có thời gian chuẩn bị bữa trưa hoặc bạn bè đến với bạn mà không báo trước. Bạn có thể thêm thịt và xúc xích, cá và hải sản, pho mát và pho mát, các loại bột mì, rau, thảo mộc và trái cây, các loại hạt và nấm, gia vị và gia vị cho mọi khẩu vị vào một chiếc bánh pizza nhanh chóng trong chảo. Với sự đa dạng như vậy, không khó để tạo ra một phép màu ẩm thực mới mỗi lần.

Video: Bánh pizza trên chảo trong 10 phút

Nhận xét

Chúng tôi chắc chắn rằng những người yêu thích món bánh pizza nhanh chóng bằng chảo trong 10 phút chắc chắn sẽ tìm thấy điều gì đó thú vị trong bài viết của họ, họ sẽ chia sẻ với chúng tôi và độc giả của chúng tôi. Chúng tôi mong muốn các ý tưởng, mẹo và bổ sung của bạn trong các bình luận. Bon Appetit mọi người!