Cách Chọn Lựu, Vải, Bưởi Chín đúng Cách Khi Mua Trái Cây ở Cửa Hàng

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Cách chọn lựu chín nhất, vải thiều mọng nước và bưởi ngon

Chắc chắn bạn đã quen với sự thất vọng cay đắng khi một loại trái cây đắt tiền mua ở cửa hàng lại không chín hoặc quá chín. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi khi phải trả tiền cho thực phẩm kém chất lượng, hãy đọc các quy tắc để chọn sản phẩm tốt - sẽ không mất nhiều thời gian.

Cách chọn lựu chín và ngon

Khi chọn một quả lựu, đừng theo đuổi độ sáng của da. Ở quả chín tốt, quả bị héo và khô. Bóng của vỏ có màu vàng xám, thực tế không có sắc tố đỏ. Những trái cây có màu đỏ tươi thường chưa chín và có vị chua - hãy tránh chúng.

Vỏ của quả lựu chín không cần phải có màu đỏ tươi hấp dẫn

Chú ý đến hình dạng của quả. Nó phải hơi không đều, với các mặt phẳng. Điều này có nghĩa là lớp vỏ (lớp vỏ) đã khô đủ và như ban đầu, bao phủ các quả bên trong.

Điểm đánh dấu tiếp theo chúng ta sẽ xem xét là phần đuôi. Một quả lựu ngon, ngon ngọt với hạt màu đỏ tươi sẽ có:

• khô;
• tiết lộ đầy đủ;
• xám.

Theo truyền thống, mùa lựu bắt đầu vào tháng 10 và kéo dài khoảng ba tháng. Tại thời điểm này, các loại trái cây tươi ngon từ Caucasus xuất hiện trong các cửa hàng. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức lựu ở nước ngoài quanh năm. Chúng sẽ đắt hơn, nhưng hương vị thực tế không khác gì quả Caucasian.

Xác định độ chín của vải thiều

Vải thiều là loại quả có giá đắt và lạ nên khi mua bạn nên kiểm tra kỹ về độ chín của vải. Điều này có thể được thực hiện dựa trên màu sắc của da.

Quả vải thiều có màu đỏ tươi. Nếu nó bị thâm hoặc có đốm đen - quả được hái cách đây khá lâu và bảo quản không đúng cách nên sẽ bị chín quá. Hương vị của quả mọng như vậy dường như đã được lên men. Nếu quả vải có những đốm nhạt hoặc hơi xanh trên vỏ quả là quả vải chưa chín. Nó sẽ có vị khó và trống rỗng.

Một cách khác để xác định độ chín của vải là sờ. Quả mọng phải mềm vừa phải và chắc, giống như quả bóng tennis. Nếu bạn dùng ngón tay ấn vào nó thì vết lõm nhỏ tạo ra sẽ ngay lập tức biến mất.

Vải thiều chín bóc vỏ kỹ

Ở Thái Lan (và đây là nơi thu hoạch hầu hết các quả vải bán trong siêu thị của chúng tôi), quả chín vào nửa đầu mùa hè. Điều này có nghĩa là rất đáng để mua quả mọng vào thời điểm này - từ đầu tháng 6 đến giữa tháng 7. Ví dụ, nếu bạn tìm thấy vải thiều trên kệ hàng vào giữa mùa đông, điều đó có nghĩa là quả vải đã ở trong kho ít nhất năm tháng. Bạn có thể sẽ không muốn ăn một mẫu vật cổ đại như vậy.

Tìm kiếm một quả bưởi ngon ngọt

Bưởi là loại trái cây có múi lớn nhất. Do sự phong phú về chủng loại, rất khó để chọn một quả chín về kích thước, màu sắc hay hình dạng - có loại tròn và dài, có màu vàng và có đốm đỏ. Bạn có thể chọn bưởi bằng mùi của vỏ. Quả chín có mùi thơm cam quýt tươi sáng. Nếu thấy mùi dễ chịu thì có thể uống được quả này. Nếu anh ta yếu hoặc có thứ gì đó lên men, hãy từ chối mua.

Bưởi có thể và cần được cảm nhận cẩn thận. Nếu bạn tìm thấy bất kỳ vết khía, vết lõm nào trong cùi (và chúng được cảm nhận rất rõ qua vỏ), thì quả đó đã được bảo quản kém hoặc quá chín. Và trong thực tế, và trong một trường hợp khác, tốt hơn là nên đặt nó sang một bên và chạm vào người kia.

Cách tốt nhất để kiểm tra độ chín của bưởi là ngửi và cảm nhận quả bưởi.

Mùa cao điểm của bưởi tại các cửa hàng ở Nga là tháng Hai. Loại quả có múi này phát triển trong suốt mùa đông dương lịch - từ tháng 12 đến tháng 3.

Nếu bạn biết rõ những trái cây chín mọng và mọng nước trông như thế nào, thì việc mua những trái cây và quả mọng lạ sẽ không bao giờ khiến bạn thất vọng. Đừng ngại lãng phí tiền bạc của bạn và cải thiện sức khỏe và khả năng miễn dịch của bạn quanh năm.