Thịt Dưới Lớp áo Khoai Tây Trong Lò Nướng: Công Thức Từng Bước Kèm Theo ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Bữa trưa thịnh soạn cho gia đình và bạn bè: thịt ngon dưới lớp áo khoai tây trong lò

Bộ đôi kinh điển gồm thịt và khoai tây vẫn không mất đi độ nổi tiếng trong những năm qua. Điều này được giải thích bởi hương vị tuyệt vời của nhiều món ăn, dựa trên cả hai sản phẩm. Hôm nay chúng ta sẽ nói về món thịt ngon dưới lớp áo lông khoai tây trong lò nướng.

Công thức từng bước cho món thịt bọc khoai tây trong lò nướng

Cố gắng đa dạng hóa thực đơn hàng ngày và làm hài lòng gia đình, tôi không bao giờ bỏ lỡ một công thức có cả hai thành phần. Khoảng năm năm trước, tôi đã làm quen với một công thức nấu món thịt mềm tan chảy trong miệng bạn dưới lớp áo lông vàng khoai tây. Những người thân yêu của tôi thích món ăn này đến nỗi tôi phải nấu nó ít nhất một lần một tuần.

Thành phần:

• 500 g thịt lợn;
• 2 củ hành tây;
• 2 nhánh tỏi;
• 2-3 củ khoai tây;
• 3-4 st. l. Sốt cà chua tự làm;
• 3-4 st. l. kem chua;
• muối để nếm;
• gia vị cho vừa ăn;
• dầu thực vật;
• các loại thảo mộc tươi để trang trí.

Sự chuẩn bị:

1. Chuẩn bị thức ăn.

   

   Để chế biến một món ăn rất ngon, bạn sẽ cần những sản phẩm đơn giản nhất.

2. Quét một ít dầu nướng lên đĩa nướng mà bạn chọn.

3. Thịt lợn cắt thành từng khoanh dày khoảng 1 cm, đập nhẹ hai mặt, nêm muối vừa ăn, cho vào khuôn.

   

   Trước khi cho thịt vào khuôn, nêm nếm sản phẩm với muối và gia vị theo sở thích của bạn

4. Đánh thịt với tương cà và tỏi băm.

5. Cắt hành tây thành nửa khoanh hoặc 1/4 khoanh mỏng, cho lên trên miếng thịt, thêm chút muối, tiêu nếu muốn.

   

   Nếu bóng đèn lớn, hãy cắt chúng thành các phần tư.

6. Cho một ít kem chua lên hành tây, dàn đều.

7. Bào khoai tây đã gọt vỏ trên một cái máy xay thô và đặt thành một lớp đều trên thịt và hành tây.

   

   Khoai tây được bào với những lỗ lớn nhất

8. Muối phôi, bôi mỡ bằng phần kem chua còn lại.

   

   Thay vì kem chua, bạn có thể dùng sữa chua nguyên chất hoặc sốt mayonnaise

9. Đặt đĩa vào lò nướng và nấu món ăn trong 40-50 phút ở 180 độ.

10. Trang trí với một vài nhánh thảo mộc tươi trước khi dùng.

    

    Ngò tây hoặc thì là tươi sẽ hoàn thành món ăn tuyệt vời này

Video: thịt dưới áo lông "Không thể chối từ"

Thịt dưới lớp áo lông khoai tây trong lò nướng là một món ăn đơn giản sẽ không mất quá một giờ để nấu. Món ăn không phức tạp, vô cùng hợp khẩu vị, thơm và rất ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn. Chúc ngon miệng!