Mục lục:

Bánh Mì Nóng Với Khoai Tây: Công Thức Từng Bước Có ảnh Và Video, Trong Chảo Và Trong Lò
Bánh Mì Nóng Với Khoai Tây: Công Thức Từng Bước Có ảnh Và Video, Trong Chảo Và Trong Lò
Anonim

Sandwich khoai tây nóng: công thức nấu ăn đơn giản và thịnh soạn

bánh mì nóng với khoai tây
bánh mì nóng với khoai tây

Bánh mì khoai tây nóng hổi là một trong những món ăn đơn giản và nhanh nhất nhưng lại rất đậm đà và ngon miệng. Chúng thích hợp không chỉ như một món ăn nhẹ mà còn là một phần bổ sung cho bữa trưa hoặc bữa tối. Các chất phụ gia khác nhau sẽ làm đa dạng hương vị của một món ăn quen thuộc.

Bánh mì khoai tây cay với phô mai và mù tạt

Công thức cho những chiếc bánh mì như vậy cực kỳ đơn giản, nhưng chúng lại trở nên ngon và thơm đến bất ngờ. Điểm nhấn của món ăn là thắng cố kết hợp giữa phô mai và mù tạt.

Bánh mì với khoai tây, pho mát và mù tạt
Bánh mì với khoai tây, pho mát và mù tạt

Sandwich với khoai tây, phô mai và mù tạt có vị cay

Thành phần cho bánh mì khoai tây và pho mát:

  • 8 lát bánh mì trắng;
  • 1 củ hành tây;
  • 1 muỗng cà phê mù tạc;
  • 1 củ khoai tây;
  • 1 quả trứng;
  • 150 g pho mát cứng;
  • 1 muỗng canh. l. mayonaise;
  • 3 muỗng canh. l. dầu thực vật;
  • một chút thì là;
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Công thức cho bánh mì khoai tây phô mai và mù tạt:

  1. Trộn phô mai bào với trứng, mù tạt và sốt mayonnaise.
  2. Bóc vỏ hành tây và khoai tây và bào các loại rau trên một chiếc máy nghiền mịn.

    Khoai tây bào với hành tây
    Khoai tây bào với hành tây

    Sau khi cắt nhỏ khoai tây, trộn chúng với hành tây bào, điều này sẽ không làm cho khối khoai tây bị thâm.

  3. Trộn khối phô mai với khối khoai tây và hành tây, thêm thì là thái nhỏ và gia vị cho vừa ăn. Khuấy đều. Cắt một ổ bánh mì tươi thành từng lát.

    Ổ bánh mì tươi
    Ổ bánh mì tươi

    Hương vị của bánh mì sandwich phụ thuộc vào độ tươi của bánh mì

  4. Phết hỗn hợp này lên từng miếng bánh và chiên trong chảo nóng với bơ.

    Chiên bánh mì khoai tây trên chảo
    Chiên bánh mì khoai tây trên chảo

    Đầu tiên, chiên phần bánh mì sandwich có nhân

Bánh mì khoai tây với xúc xích và cà chua

Bánh mì sandwich với khoai tây không chỉ có thể chiên trong chảo mà còn có thể nướng trong lò. Món ăn này chứa ít dầu hơn, nhân bánh sẽ bông và có màu nâu khi nướng.

Thành phần cho bánh mì xúc xích:

  • 6-8 lát bánh mì nướng;
  • 1 củ khoai tây;
  • 150 g xúc xích luộc;
  • 1 quả cà chua;
  • 1 quả trứng;
  • 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Công thức làm bánh mì kẹp xúc xích khoai tây:

  1. Bào khoai tây bằng máy nghiền thô và trộn với trứng, sốt mayonnaise và gia vị.

    Khoai tây với trứng và sốt mayonnaise
    Khoai tây với trứng và sốt mayonnaise

    Nếu bạn nhanh chóng trộn khoai tây nghiền với trứng và sốt mayonnaise, thì nó sẽ không có thời gian để bị thâm.

  2. Cắt xúc xích thành những khối vuông nhỏ.

    Xúc xích thái hạt lựu
    Xúc xích thái hạt lựu

    Có thể thay xúc xích bằng giăm bông hoặc giăm bông nạc

  3. Cắt nhỏ cà chua và trộn tất cả các thành phần. Đặt các lát bánh mì lên khay nướng đã phết mỡ và phết nhân bánh lên trên, dùng thìa nghiền nát một chút.
  4. Đặt một khay nướng có bánh sandwich khoai tây vào lò và nướng ở 200 ° C trong 20-25 phút.
  5. Bánh mì rất giòn và thịnh soạn, bạn có thể rắc thì là thái nhỏ lên trên.

    Bánh mì kẹp xúc xích khoai tây làm sẵn
    Bánh mì kẹp xúc xích khoai tây làm sẵn

    Bánh mì xúc xích khoai tây làm sẵn nên dùng nóng vì ngon nhất

Sandwich nóng với khoai tây và thì là "Tender"

Nhân cổ điển cho những chiếc bánh mì như vậy cũng rất ngon. Sự kết hợp truyền thống của khoai tây, hành tây, tỏi và các loại thảo mộc gợi nhớ đến món ăn yêu thích của người Belarus - bánh khoai tây.

Thành phần cho bánh mì khoai tây nóng và thì là:

  • 10 lát ổ bánh mì;
  • 2 củ khoai tây;
  • 1 củ hành tây;
  • 2 nhánh tỏi;
  • 150 ml sữa;
  • 1 quả trứng;
  • 2-3 muỗng canh. l. dầu thực vật;
  • một chút thì là;
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Công thức:

  1. Cho tép tỏi đã bóc vỏ vào máy ép và trộn với sữa.

    Sữa tỏi
    Sữa tỏi

    Tẩm thơm sẽ giúp bánh mì mềm hơn và có độ giòn sau khi nướng

  2. Ngâm các lát bánh mì trong hỗn hợp này trong vài giây và đặt lên đĩa. Bào khoai tây và hành tây đã bóc vỏ rồi trộn với trứng và gia vị. Xay nhuyễn thì là và cho vào hỗn hợp khoai tây.
  3. Phủ hỗn hợp khoai tây lên từng lát và đặt phần nhân xuống chảo dầu nóng.

    Bánh mì khoai tây trong chảo
    Bánh mì khoai tây trong chảo

    Dầu để chiên bánh mì khoai tây nên càng nóng càng tốt

  4. Sau đó lật mặt và chiên ở mặt còn lại.

    Bánh mì sandwich làm sẵn với khoai tây và thì là
    Bánh mì sandwich làm sẵn với khoai tây và thì là

    Cho bánh mì đã chuẩn bị với khoai tây và thì là ra đĩa và phục vụ ngay

Bánh mì rất mềm và giòn. Chúng có thể được phục vụ với súp nóng hoặc với món chính thay vì bánh mì.

Bánh mì khoai tây nóng hổi là món ăn vặt khoái khẩu trong gia đình mình. Tôi nấu chúng vào chủ nhật cho bữa sáng để thưởng thức món ăn ngon do tôi tự làm. Phô mai hoặc xúc xích tạo thêm sự đa dạng dễ chịu cho công thức, và đôi khi tôi cũng thêm thịt luộc hoặc ớt chuông.

Công thức này cũng hữu ích nếu bạn bè đến với những đứa trẻ cần được cho ăn nhanh chóng. Những cửa hàng này ngon nhất từ khoai tây vụn.

Những chiếc bánh mì thơm và ngon miệng như vậy rất dễ chế biến, ngay cả khi không có nhiều kinh nghiệm ẩm thực. Họ cần những sản phẩm hợp túi tiền nhất, và giá thành của món ăn rất thấp. Nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng - hoàn hảo cho bàn ăn tại nhà!

Đề xuất: