Salad "ghen Tị" Với Gà Và Bánh Mì Nướng: Công Thức Từng Bước Kèm Theo ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Salad "ghen tị": cách trình bày khác thường và hương vị tươi ngon

Món salad thịt thơm ngon với cái tên khác thường "Ghen" sẽ trở thành khách quen trên bàn của bạn! Nó là tuyệt vời cho một bữa ăn lễ hội, nhưng vào các ngày trong tuần, nó sẽ làm hài lòng gia đình với hương vị và cách trình bày độc đáo của nó. Một món ăn như vậy rất đáng để bổ sung vào heo đất của bạn những công thức nấu ăn ngon và đơn giản.

Salad "đáng ghen tị" với gà, bánh mì nướng và viên phô mai cay

Điểm đặc biệt của món salad "Ghen tuông" nằm ở nguyên liệu bí mật - những viên phô mai cay từ feta. Chính họ đã tạo cho món ăn một niềm say mê và khiến nó không giống những món khai vị khác. Ngoài ra, hương vị của món salad còn được bổ sung hoàn hảo bởi thịt gà phi lê thơm và bánh mì giòn. Hãy nhớ rằng bánh quy giòn nên được thêm vào món salad ngay trước khi phục vụ, nếu không chúng sẽ bị ướt và mất đi độ giòn hấp dẫn.

Nguyên liệu để làm món salad "Ghen":

• 250 g thịt gà phi lê;
• 2 muỗng canh. l. dầu thực vật để chiên thịt;
• 1 quả ớt chuông đỏ ngọt;
• 200 g cải thảo;
• 100 g ngô đóng hộp;
• 150 g pho mát feta hoặc pho mát ngâm khác;
• 2 nhánh tỏi;
• 1 muỗng cà phê thảo mộc khô đã được chứng minh;
• 1/4 muỗng cà phê tiêu đen;
• 30 g thì là tươi;
• 3 lát bánh mì nướng trắng;
• 50 ml dầu thực vật;
• 1/2 muỗng cà phê hạt mù tạt;
• 3 muỗng canh. l. mayonaise;
• 1 muỗng canh. l. xì dầu;
• muối để nếm.

Công thức cho món salad "Ghen tuông":

1. Đầu tiên bạn cần bắt đầu chuẩn bị bánh mì nướng (croutons). Cắt ổ bánh mì thành hình khối.

   

   Loaf cho croutons có thể được thực hiện vừa tươi

2. Trộn dầu thực vật với tỏi (1 tép), muối, rau thơm Provencal (1/2 thìa cà phê) và mù tạt. Khuấy đều hỗn hợp này bằng dụng cụ đánh trứng.

   

   Croutons ngâm trong dầu thơm cũng có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ riêng biệt

3. Đặt các viên bánh mì vào một cái tô có thành cao và đổ bơ thơm lên trên. Khuấy và đặt lên khay nướng có lót giấy da. Nướng cho đến khi giòn ở nhiệt độ 220 ° C.

   

   Nướng bánh croutons mất khoảng 12-15 phút

4. Trộn Feta với tỏi (1 tép) đã qua máy ép, thì là băm nhỏ, muối và rau thơm Provencal (1/2 muỗng cà phê). Thêm một ít hạt tiêu đen và trộn đều hỗn hợp phô mai. Cuộn tròn các quả bóng.

5. Cắt phi lê gà thành các dải mỏng. Đầu tiên bạn phải loại bỏ da khỏi thịt.

   

   Bạn sẽ cần một con dao sắc để cắt phi lê gà.

6. Rắc phi lê gà với muối và chiên trong dầu nóng trong chảo chống dính. Đảo đều tay để thịt không bị cháy.

   

   Nhiệt dưới chảo nên để vừa để thịt không bị cháy.

7. Cắt nhỏ bắp cải. Bắc Kinh càng tươi, món salad sẽ càng giòn.

   

   Bắc Kinh cần chọn loại tươi và ngon ngọt

8. Cắt ớt chuông đỏ thành từng dải.

   

   Ớt ngọt làm salad phải có độ tươi đặc biệt

9. Kết hợp mayonnaise với nước tương. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi mịn.

   

   Nước sốt làm từ mayonnaise với nước tương có vị cay rất tinh tế và đồng thời.

10. Trộn tất cả các thành phần của món salad, ngoại trừ viên pho mát và bánh mì nướng. Nêm mắm, muối vừa ăn, đảo đều. Cho salad vào tô sâu, rắc bánh mì nướng tự làm lên trên và xếp đều các viên phô mai. Phục vụ món salad Ghen ngay sau khi nấu.

    

    Salad "ghen tị" với gà và bánh mì nướng có hương vị tinh tế cân bằng

Video: món salad "Ghen tuông" của Elena Bazhenova

Món salad ghen tuông với gà và bánh quy giòn vừa làm tôi chiến thắng! Nó có vẻ là một sự kết hợp đơn giản của Bắc Kinh tươi giòn, phi lê chiên và bánh mì nướng thơm, và kết quả là một món ăn tuyệt vời. Quả bóng thai với thì là. Chúng rất hợp với hương vị tươi ngon của món salad và tạo ra một không khí lễ hội. Tôi nấu món "Ghen" cho mỗi kỳ nghỉ, và các vị khách luôn gặp anh ấy một cách thích thú.

Món salad "Ghen tuông", xuất hiện trên bàn, ngay lập tức nổi bật vì vẻ ngoài khác thường của nó. Và đừng sợ khó khăn trong việc chuẩn bị - công thức rất chi tiết, nhưng thực tế rất đơn giản. Hãy thử nghiệm vào bếp, chiều lòng gia đình bạn những món ăn ngon, hợp khẩu vị nhé!