Món Khai Vị Ban đầu Với Trứng Cá Muối đỏ

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

3 món khai vị với trứng cá đỏ làm nức lòng thực khách

Làm ai đó ngạc nhiên với những món ăn khác thường trong thời đại chúng ta không phải là điều dễ dàng. Nhưng chúng tôi muốn cung cấp cho bạn ba món khai vị ban đầu cho bàn tiệc lễ hội sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.

Trứng nhồi trứng cá muối và gan cá tuyết

Không nhất thiết phải sử dụng hai loại trứng cá muối trong công thức này. Bạn có thể dừng lại ở bất kỳ hoặc thậm chí thay thế bằng một lát cá hồi muối nhẹ.

Thành phần:

• 10 quả trứng luộc lớn;
• 1 lọ dầu gan cá;
• 200 gr. bất kỳ pho mát cứng nghiền nào;
• mayonnaise, muối, tiêu đen xay vừa ăn;
• trứng cá muối đỏ và đen để trang trí;
• nửa mớ thì là, rau răm để trang trí.

Sự chuẩn bị:

1. Đối với bữa ăn nhẹ, hãy lấy một đĩa lớn, rải đều các lá rau diếp ở phía dưới.
2. Cắt trứng theo chiều dài thành hai nửa bằng nhau và loại bỏ lòng đỏ.
3. Trong một hộp, nghiền lòng đỏ, sốt mayonnaise, pho mát, gan cá tuyết bằng nĩa hoặc bằng máy xay. Xả dầu khỏi nó trước.
4. Muối và hạt tiêu trộn đều, nhào đều.
5. Đổ đầy nhân vào các rãnh của trứng.
6. Trang trí phần ngọn với trứng cá muối và những nhánh nhỏ của thì là.
7. Đặt các nửa quả trứng ngang hàng trên đĩa có lá rau diếp.

Bánh mì kẹp xương cá

Món khai vị như vậy là hoàn hảo cho bàn tiệc năm mới, nhưng những ngày lễ khác, bạn cứ thoải mái chuẩn bị những chiếc bánh mì như vậy, chỉ thay đổi hình dạng của bánh mì thôi.

Thành phần:

• ổ bánh mì tươi;
• Bơ mềm;
• một mớ thì là;
• 1 lọ trứng cá đỏ.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt ổ bánh mì thành từng khoanh khoảng 1-1,5 cm.
2. Sử dụng khuôn đặc biệt hoặc bằng tay với dao, cắt cây thông Noel từ các lát.
3. Dầu một mặt và các mặt của phôi.
4. Cắt nhỏ thì là và nhúng các mặt của bánh mì vào dầu.
5. Trải đều trứng cá muối lên trên và đặt bánh mì sandwich lên đĩa phẳng.

Bánh mì kẹp amanita

Trong món khai vị này, chúng ta cũng cần một ổ bánh. Nấm sẽ rất giống với thạch ruồi thật, không nguy hiểm khi ăn.

Thành phần:

• ổ bánh mì;
• 2 gói pho mát đã qua chế biến hoặc 1 "khay";
• 1 lọ trứng cá muối đỏ;
• bất kỳ rau xanh, sốt mayonnaise và hạt anh túc để trang trí.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt ổ bánh mì thành các lát dài 1-1,5 cm.
2. Dùng dao hoặc khuôn cắt nấm ruồi trong tương lai ra khỏi mỗi miếng.
3. Phủ đều một lớp phô mai nóng chảy lên mặt của mỗi cây nấm.
4. Trang trí mũ agaric ruồi với trứng cá muối đỏ.
5. Trên đầu mũ, thoa sốt mayonnaise thành các chấm, bắt chước màu sắc thật.
6. Nhúng phần dưới của chân vào cây thuốc phiện. Đây sẽ là "mặt bằng".
7. Bày nấm ra đĩa ăn nhanh, trang trí với rau thơm và dọn ra đĩa.

Hãy thử chuẩn bị những món ăn nhẹ sáng tạo này khi bạn đến. Chúng chắc chắn sẽ được mọi người, đặc biệt là trẻ em yêu thích vì cách trình bày thú vị của chúng.