Salad Bơ: Công Thức Từng Bước đơn Giản Nhất, Nhanh Nhất Và Ngon Nhất Kèm Theo Hình ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Đơn giản, ngon và lành mạnh: chuẩn bị salad bơ nhanh chóng

Quả bơ có hàng nghìn người hâm mộ trên khắp thế giới. Loại trái cây có cùi mỏng như bơ có một hương vị độc đáo, hương thơm tinh tế với một ghi chú hấp dẫn và rất nhiều đặc tính hữu ích. Lê cá sấu (tên gọi khác của trái cây nhiệt đới) rất hợp với nhiều sản phẩm khác, do đó nó thường được sử dụng trong nấu ăn để làm đồ ăn nhẹ, salad, bánh mì và các loại thực phẩm lạnh khác. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách đưa quả bơ vào chế độ ăn uống của bạn bằng cách sử dụng salad đơn giản và nhanh chóng.

Công thức từng bước cho món salad bơ nhanh chóng và ngon

Tuổi thơ của tôi rơi vào thời Liên Xô, khi các kệ hàng không có đầy đủ các loại trái cây và rau quả lạ. Cam, quýt và dứa đông lạnh - có lẽ đó là tất cả những gì tôi nhớ về những loại trái cây lạ thường được bán ở nước ngoài vào thời điểm đó. Vì vậy, sau này, khi tôi lớn lên, và khu mua sắm bắt đầu mang đến cho người mua cơ hội lựa chọn nhiều loại sản phẩm, tôi bắt đầu làm quen với những món quà của thiên nhiên, hương vị của chúng cho đến nay tôi không biết. Một trong những “người quen” mới đầu tiên là quả bơ. Trái cây trông không có gì đặc biệt đã gây ấn tượng với tôi bởi cấu trúc và hương vị cùi khác thường của nó. Kể từ đó đến ngày nay, lê cá sấu hầu như luôn có mặt trong thực đơn của tôi dưới dạng salad và các món ăn đặc sắc khác.

Salad bơ với dâu tây và cải xoong

Món ăn này là một lựa chọn bữa tối lý tưởng cho những ai yêu thích những món ăn nhẹ nhàng, đẹp mắt và tốt cho sức khỏe.

Thành phần:

• 150 g quả bơ;
• 150 g dâu tây;
• 40-50 g lá rau bina;
• 10 g cải xoong;
• 40 g giấm balsamic;
• 40 g dầu ô liu;
• 40 g mật ong lỏng;
• 1 muỗng cà phê nước chanh.

Sự chuẩn bị:

1. Đổ giấm balsamic, dầu ô liu và mật ong vào một hộp nhỏ.

   

   Đối với nước sốt salad, bạn cần mật ong, dầu ô liu và giấm balsamic.

2. Trộn đều các thành phần nước sốt.

   

   Để làm cho nước sốt đồng nhất, bạn phải trộn tất cả các thành phần trong đó thật đều.

3. Bơ gọt vỏ, nạo vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn, rưới nước cốt chanh. Cắt dâu tây thành 4-8 miếng.

   

   Trái cây làm salad không nên cắt quá thô hoặc quá nhuyễn

4. Đặt lá rau bina đã rửa sạch và khô, bơ và các lát dâu tây vào một đĩa lớn.

5. Đổ nước sốt balsamic đã chuẩn bị trước đó lên trên món salad.

   

   Để dễ dàng trộn tất cả các thành phần của thức ăn, bạn cần dùng một chiếc đĩa lớn

6. Khuấy nhẹ các nguyên liệu để giữ nguyên miếng trái cây và không bị biến thành bột.

   

   Để giữ nguyên các miếng trái cây và lá rau bina, bạn dùng thìa hoặc muỗng đảo đều salad từ dưới lên.

7. Trang trí xà lách với cải xoong.

   

   Trải lá cải xoong lên bề mặt món ăn đã hoàn thành để trang trí.

8. Phục vụ ngay sau khi nấu.

   

   Salad bơ và dâu tây được chế biến ngay trước khi ăn

Video: salad dâu tây và bơ mùa hè

Salad bơ với feta và rau

Một món ăn thịnh soạn với hương vị tươi sáng, đậm đà sẽ dễ dàng trang trí bàn tiệc thịnh soạn hoặc biến bữa ăn thành ngày lễ.

Thành phần:

• 150 g quả bơ;
• 100 g phô mai feta;
• 150 g dưa chuột;
• 150 g cà chua;
• 150 g ớt chuông;
• 100 g ô liu rỗ;
• 100 g lá diếp cá;
• 50 ml dầu ô liu;
• 1/2 quả chanh;
• 1/2 muỗng cà phê Muối;
• tiêu đen xay để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Tích trữ các loại thực phẩm bạn cần.

   

   Chuẩn bị trước các nguyên liệu cần thiết

2. Gọt vỏ và bỏ hạt bơ, cắt thành khối vuông, đổ nước chanh vào.

   

   Để bơ cắt lát không bị thâm đen, hãy nhỏ vài giọt nước cốt chanh lên các lát

3. Rửa sạch lá diếp cá và lau khô.

   

   Trước khi sử dụng lá rau diếp, hãy rửa thật sạch dưới vòi nước và loại bỏ chất lỏng dư thừa

4. Dùng tay xé lá salad thành từng miếng nhỏ và chuyển vào thùng sâu.

   

   Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát hoặc chảo sâu

5. Thêm bơ và dưa chuột tươi thái hạt lựu vào món salad.

6. Cắt cà chua thành khối vuông, ớt chuông, bỏ hạt, thành hình vuông. Chuyển rau vào bát đựng thức ăn đã chuẩn bị trước đó và cho ô liu vào đó.

   

   Nhớ thêm ô liu rỗ vào món salad

7. Cắt phô mai feta thành khối vuông hoặc đơn giản là nghiền bằng tay.

   

   Phô mai có thể được cắt bằng dao hoặc đơn giản là làm vụn bằng tay

8. Trong một bát nhỏ, trộn dầu ô liu, 2 muỗng canh. l. nước chanh, muối và hạt tiêu đen mới xay.

   

   Để món ăn thơm hơn, hãy dùng hạt tiêu tươi xay

9. Cho hỗn hợp bơ và rau vào khuấy đều.

10. Chuyển salad vào một đĩa hoặc đĩa lớn, phủ nước sốt lên trên, trên cùng là các viên phô mai. Làm xong!

    

    Món ăn có thể được phục vụ trên một đĩa lớn hoặc trong các đĩa chia nhỏ

Dưới đây, tôi đề xuất một phiên bản đơn giản hơn của món salad trái cây lạ miệng với pho mát.

Video: salad bơ với phô mai feta

Salad bơ với hạt hướng dương và dầu óc chó

Một món salad rất đơn giản và chế biến cực nhanh sẽ hấp dẫn những ai tiết kiệm thời gian và chăm sóc sức khỏe.

Thành phần:

• 200 g bơ;
• 2-3 lá xà lách;
• 10-15 g hạt hướng dương sống;
• 5 g dầu óc chó;
• 1/2 muỗng cà phê nước chanh;
• muối và hạt tiêu đen để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Chuẩn bị nguyên liệu của bạn.

   

   Để giảm thiểu thời gian nấu nướng, hãy bày trước thức ăn bạn cần trên màn hình

2. Dùng tay xé lá rau diếp thành từng miếng rồi bày ra đĩa.

   

   Một bát nhỏ hoặc đĩa phục vụ thông thường thích hợp cho món salad.

3. Cắt đôi quả bơ, bỏ vỏ.

   

   Quả bơ bị rỗ và vỏ không ăn được, phải bỏ đi.

4. Cắt cùi thành từng lát gọn gàng, đặt lên trên salad và rưới nước cốt chanh.

   

   Bơ và salad không trộn lẫn mà chỉ đơn giản là bày từng món một trên đĩa

5. Nêm món ăn với muối và tiêu đen theo khẩu vị của bạn, rắc hạt và đổ dầu óc chó.

   

   Lượng muối và hạt tiêu có thể điều chỉnh theo khẩu vị

Cuối cùng, tôi muốn giới thiệu với bạn một công thức salad khác, chắc chắn sẽ khiến những ai yêu thích việc chiều chuộng bản thân và những người thân yêu bằng những món ăn thú vị.

Video: salad bơ thanh cua ngon

Mọi người đều có thể chế biến món salad bơ ngon, bổ, thịnh soạn và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn thích lựa chọn của chúng tôi hoặc muốn bổ sung nó với công thức nấu ăn của riêng bạn, hãy nhớ viết về nó trong phần bình luận bên dưới. Ăn ngon miệng nhé!