Mì ống Divnomorski - Một Công Thức Cho Một Món ăn Ngon

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Công thức món ăn thứ hai khác thường: mì ống Divnomorsky

Công thức mì ống kỳ diệu sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Món ăn này tuy đơn giản nhưng rất ngon và hài lòng. Trong trường hợp này, các thành phần chỉ được sử dụng sẵn có và rẻ tiền, không có ngoại lai. Do sự hiện diện của rau trong công thức, mì ống dễ làm hơn bình thường rất nhiều. Những người yêu thích món ăn tự làm lành mạnh sẽ đánh giá cao món ăn này.

Mỳ Ý sốt thịt bò: công thức từng bước

Một công thức khác lạ sẽ giúp thêm gia vị cho bữa ăn gia đình. Sự kết hợp của mì ống, rau và thịt thoạt nghe có vẻ khác thường, nhưng món ăn có vị rất ngon. Một mẹo nhỏ: bất cứ khi nào có thể, hãy sử dụng thịt bò phi lê, không phải thịt gà hoặc thịt lợn. Thịt bò mang đến cho món ăn một hương vị rất đậm đà.

Thành phần cho Fancy Pasta:

• 400 g thịt bò (nhưng cũng có thể thịt lợn);
• 1 củ hành tây;
• 1 củ cà rốt;
• 300 g bắp cải trắng;
• 350-400 g mì ống (bất kỳ hình dạng nào, trừ mì sợi và spaghetti);
• 50 g rau thơm (hành lá, mùi tây, thì là);
• 4 muỗng canh. l. dầu thực vật;
• 1 lá nguyệt quế;
• muối và hạt tiêu đen để nếm.

Công thức:

1. Cắt phi lê thịt bò thành các khối vừa.

   

   Thịt không được dai, nếu không món ăn sẽ không ngon.

2. Hành tây băm nhuyễn.

   

   Bạn cần một con dao sắc để cắt nhỏ hành tây.

3. Trong chảo đã được làm nóng với bơ (2 muỗng canh), chiên thịt với hành tây.

   

   Thịt với hành phải được xào với đảo liên tục.

4. Sau đó cho một ít nước sôi (150-200 ml) vào thịt bò và thêm tiêu đen và lá nguyệt quế. Đun nhỏ lửa đậy kín thịt trong nửa giờ.

   

   Đảm bảo nước sốt không bị sôi

5. Cắt nhỏ bắp cải trắng.

   

   Rất tiện lợi khi cắt bắp cải bằng máy bào

6. Bào cà rốt trên một máy xay thô.

   

   Để chế biến một món ăn, bạn chắc chắn cần cà rốt tươi và ngon ngọt.

7. Chiên bắp cải với cà rốt trong dầu (2 muỗng canh).

   

   Rau không bị cháy

8. Cắt nhỏ các loại rau thơm.

   

   Rau cần cắt nhỏ không quá nhuyễn

9. Cho rau ngót vào xào cùng.

   

   Rau xanh tươi trong mùa đông có thể được thay thế bằng rau khô

10. Luộc sừng trong nước muối.

    

    Để luộc còi biên mai, bạn phải duy trì tỷ lệ như sau: cứ 100 g mì chính thì cho 1 lít nước.

11. Bây giờ bạn cần phải thu thập toàn bộ món ăn. Trộn thịt, rau và mì ống luộc trong một cái chảo hoặc chảo sâu lòng. Nêm nếm gia vị với muối và đun lửa vừa trong 5 phút. Sau đó món ăn có thể được phục vụ.

    

    Pasta kiểu Divnomorsk rất ngon và thơm

Video: chúng tôi nấu mì Divnomorsky với thịt lợn

Tôi đã thử mì ống với thịt và bắp cải hầm với mẹ tôi. Cô ấy là một người yêu thích các công thức nấu ăn mới và lạ. Tôi thích món ăn ngay lập tức. Thịnh soạn, nấu nhanh, như một phần của thịt (để chồng không khó chịu). Tôi đã đưa công thức vào phục vụ, bây giờ tôi nấu ăn ít nhất hai tuần một lần. Trẻ em cũng đánh giá cao món ăn khác thường - chúng yêu cầu nó thường xuyên hơn so với những con nhím yêu thích của chúng. Đôi khi, thay vì bắp cải trắng, tôi thêm súp lơ - nó cũng rất mát.

Mì ống kỳ lạ là một công thức nhanh chóng cho bàn ăn tại nhà. Món ăn này thích hợp cho cả trẻ em và người lớn. Nó chịu được lạnh tốt, vì vậy bạn có thể nấu nó trong vài ngày cùng một lúc.