Salad Obzhorka Cổ điển: Công Thức Có ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

"Obzhorka" cổ điển: ăn trong một phút và yêu cầu bổ sung

Vào đêm trước của kỳ nghỉ tới, bạn luôn muốn làm hài lòng những người thân yêu không chỉ bằng món salad yêu thích mà còn bằng một số món ăn mới. Để không mất thời gian tìm kiếm công thức cho món ngon bất ngờ, tôi đề nghị bạn chuẩn bị món salad Obzhorka cổ điển. Thịt thịnh soạn kết hợp với rau xào và dưa chua tạo thêm vị cay cho món ăn.

Công thức từng bước cho món salad Obzhorka cổ điển

Tôi thậm chí không nghi ngờ sự tồn tại của món salad này cho đến ngày tôi nếm thử nó trong lễ kỷ niệm để kết thúc khóa học ngôn ngữ mà tôi đã tham dự trong một năm. Một trong những cô gái trong nhóm chúng tôi đã mang thức ăn này đến, rải thành bánh tartlet. Thú thực là thoạt đầu món ăn không khiến tôi ham muốn ăn thử, nhưng tôi lại thấy thích thú. Tôi muốn nói rằng hương vị của món gỏi hóa ra rất ngon, vì vậy bây giờ bản thân tôi thường chế biến món ăn này cho gia đình và bạn bè của mình.

Thành phần:

• 450 g thịt bò luộc;
• 2 củ cà rốt;
• 1 đầu củ hành tây;
• 3 quả dưa chuột muối;
• 200 g bánh mì nướng;
• mayonnaise - để nếm;
• tiêu đen xay - để nếm;
• muối để nếm;
• dầu thực vật để chiên;
• các loại thảo mộc tươi để trang trí.

Các bước nấu ăn:

1. Luộc thịt bò trong 50 phút. Vài phút trước khi kết thúc việc nấu ăn, thêm một vài chút muối, một vài hạt đậu Hà Lan và 1 lá nguyệt quế vào chảo.

   

   Thịt sẽ thơm hơn nếu bạn thêm gia vị và hạt nêm vào nước dùng trong khi nấu

2. Để nguội thịt đã hoàn thành và cắt thành các dải mỏng.

   

   Thịt bò có thể được cắt thành dải hoặc hình khối nhỏ gọn

3. Bào cà rốt trên một cái máy xay thô và chiên cho đến khi chín mềm.

   

   Cà rốt mềm ở bên ngoài và hơi giòn ở bên trong.

4. Cắt hành tây thành nửa vòng và chiên cho đến khi vàng nâu.

   

   Hành tây nên được xào cho đến khi vàng nâu.

5. Cắt dưa chuột muối thành từng dải. Dùng tay bóp nhẹ phần rau củ đã chuẩn bị để loại bỏ phần nước muối thừa.

   

   Để dưa chuột không làm hỏng món salad với chất lỏng dư thừa, hãy dùng tay bóp nhẹ.

6. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, thêm sốt mayonnaise, tiêu đen và muối vừa ăn, đảo đều.

   

   Lượng mayonnaise trong món salad có thể điều chỉnh theo khẩu vị

7. Cho thức ăn vào bát salad.

8. Trang trí với bánh mì nướng và các loại thảo mộc tươi trước khi phục vụ.

   

   Món salad có thể được trang trí với những nhánh rau mùi tây tươi, thì là, hoặc hành lá cắt nhỏ

Dưới đây tôi cung cấp cho bạn một phiên bản tuyệt vời khác của món salad Obzhorka cổ điển, sử dụng thịt gà phi lê mềm thay vì thịt bò.

Video: Món salad ngon "Obzhorka" với gà

Nếu bạn thích công thức này hoặc muốn bổ sung cho bài viết của chúng tôi những thông tin thú vị về chủ đề này, hãy để lại bình luận bên dưới. Thưởng thức bạn và những người thân yêu của bạn!