Mục lục:

Salad Mùa đông Cổ điển: Công Thức Với ảnh Và Video, Từng Bước
Salad Mùa đông Cổ điển: Công Thức Với ảnh Và Video, Từng Bước

Video: Salad Mùa đông Cổ điển: Công Thức Với ảnh Và Video, Từng Bước

Video: Salad Mùa đông Cổ điển: Công Thức Với ảnh Và Video, Từng Bước
Video: #VLOG 2: Kỹ Năng Làm Sốt Salad Tại Nhà | Công Thức Đơn Giản | Làm Bếp Cùng Frank 2024, Tháng mười một
Anonim

Salad cổ điển "Mùa đông": chúng tôi nấu ngon và hài lòng

Salad ngon miệng
Salad ngon miệng

Ngay cả những người tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt cũng không thể từ chối món ăn này. Hương vị đậm đà, vẻ ngoài rất ngon miệng và hương thơm tuyệt vời khiến món salad "Mùa đông" trở thành một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trong các bữa tiệc linh đình. Tuy nhiên, thực tế là các thành phần của một sáng tạo ẩm thực như vậy không tốn kém và hầu như luôn được tìm thấy trong tủ lạnh, bạn có thể làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng một bữa ăn tuyệt vời vào những ngày bình thường.

Công thức từng bước cho món salad "Mùa đông"

Trong thời thơ ấu của tôi, món salad này được gọi là "Olivier". Mỗi dịp sinh nhật, năm mới, Giáng sinh và một số ngày lễ quan trọng khác, một bát salad khổng lồ với một bữa ăn thịnh soạn chắc chắn được bày biện trên bàn. Nó rất lớn vì mẹ tôi biết về tình yêu to lớn của tôi đối với món ăn này và không quên về tốc độ mà nó biến mất khỏi đĩa của tôi. Tôi luôn thích tham gia vào quá trình làm salad và tận hưởng thành quả lao động của mình.

Thành phần:

  • 8 củ khoai tây nhỏ;
  • 4 củ cà rốt vừa;
  • 4-5 quả dưa chuột muối;
  • 6 quả trứng;
  • 500 g xúc xích luộc;
  • 350 g đậu xanh đóng hộp;
  • 400 g sốt mayonnaise;
  • 1 mớ hành lá;
  • 1/2 bó thì là;
  • tiêu đen xay và muối vừa ăn.

Các bước nấu ăn:

  1. Chuẩn bị thức ăn. Luộc khoai tây và cà rốt nguyên vỏ cho đến khi chín mềm, để nguội, gọt vỏ. Trứng luộc chín, cũng để nguội, bỏ vỏ. Rửa sạch và lau khô. Cho dưa chua vào chao hoặc dùng tay bóp nhẹ. Đổ hết đậu Hà Lan vào lọ.

    Sản phẩm cho món salad "Mùa đông" cổ điển
    Sản phẩm cho món salad "Mùa đông" cổ điển

    Chuẩn bị trước đồ ăn vì nấu rau sẽ mất ít nhất nửa tiếng

  2. Cắt khoai tây thành từng miếng vuông nhỏ.

    Khoai tây luộc cắt hạt lựu
    Khoai tây luộc cắt hạt lựu

    Đối với món salad, sử dụng khoai tây không luộc

  3. Cắt cà rốt thành khối vuông.

    Cà rốt luộc thái hạt lựu
    Cà rốt luộc thái hạt lựu

    Cà rốt màu cam tạo vẻ tươi sáng cho món salad

  4. Dùng dao thái nhỏ hành lá và thì là. Có thể để lại một vài cành cây để trang trí cho món ăn đã hoàn thành.

    Hành lá cắt nhỏ và thì là tươi
    Hành lá cắt nhỏ và thì là tươi

    Hành lá và thì là sẽ mang đến cho món ăn của bạn một mùi thơm tươi độc đáo

  5. Cắt xúc xích luộc thành khối vuông.

    Xúc xích luộc cắt hạt lựu trên thớt
    Xúc xích luộc cắt hạt lựu trên thớt

    Xúc xích càng ngon thì món salad sẽ càng ngon.

  6. Xay trứng theo cách tương tự.

    Dùng dao cắt trứng luộc
    Dùng dao cắt trứng luộc

    Trứng luộc có thể được cắt thành từng khối nhỏ gọn gàng bằng một con dao sắc bén

  7. Cắt dưa chua như tất cả các nguyên liệu trước.

    Dưa chua thái hạt lựu trên thớt gỗ
    Dưa chua thái hạt lựu trên thớt gỗ

    Dưa chuột ngâm chua làm món ăn có vị cay

  8. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô lớn, thêm đậu Hà Lan đóng hộp, muối tiêu đen, sốt mayonnaise vừa ăn. Khuấy kỹ thức ăn.

    Nguyên liệu chuẩn bị cho món salad "Mùa đông" trong một hộp lớn
    Nguyên liệu chuẩn bị cho món salad "Mùa đông" trong một hộp lớn

    Điều chỉnh lượng muối và tiêu theo khẩu vị của bạn

  9. Chuyển salad vào đĩa hoặc bát salad lớn, trang trí tùy thích và phục vụ.

    Salad mùa đông trong bát sứ
    Salad mùa đông trong bát sứ

    Salad có thể được phục vụ ngay sau khi chuẩn bị

Video: món salad "mùa đông" kinh điển

Có lẽ bạn cũng là một người yêu thích món salad tuyệt vời này và muốn chia sẻ những sắc thái của bạn về cách chế biến nó. Hãy chắc chắn để làm điều này trong các bình luận cho bài viết. Thưởng thức bạn và những người thân yêu của bạn!

Đề xuất: