Bánh Pho Mát Hoàng Gia Trong Lò Vi Sóng: Công Thức Từng Bước Có ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Chúng tôi làm hài lòng gia đình với món ngon phô mai tươi: bánh phô mai hoàng gia trong lò vi sóng

Royal cheesecake không chỉ ngon mà còn là một món ăn tốt cho sức khỏe. Cơ sở của nhân là pho mát, giàu canxi và protein sữa casein. Không nhất thiết phải dùng lò nướng để chế biến món bánh phô mai hoàng gia, món tráng miệng tinh tế cũng có thể được chế biến trong lò vi sóng.

Bánh pho mát hoàng gia cổ điển trong lò vi sóng

Món bánh tinh tế với nhân sữa đông được chế biến từ các sản phẩm có sẵn, và kết quả là tuyệt vời. Thành phần được hiển thị dành cho 8 phần ăn vừa hoặc 6 phần lớn.

Bạn không nên lấy phô mai tươi không có chất béo để nấu ăn, với nó, bánh phô mai sẽ bị khô - hàm lượng chất béo tối ưu là 5-9%

Các sản phẩm:

• 100 g bơ;
• 150 g đường cho bột và 100 g cho nhân bánh;
• 300 g bột mì;
• 1 muỗng cà phê Nước ngọt;
• 300 g phô mai;
• 2 quả trứng;
• 1/2 muỗng cà phê vanilin;
• 1 muỗng cà phê dầu thực vật để bôi trơn khuôn.

Công thức:

1. Rây bột.

   

   Rây bột giúp bánh nướng thông thoáng

2. Giữ bơ ở nhiệt độ phòng trong nửa giờ cho mềm.

   

   Không thay bơ bằng bơ thực vật

3. Kết hợp bột mì, đường và bơ. Thêm muối nở và xay mọi thứ thành vụn.

   

   Không nên chà đế bánh phomai quá lâu, chỉ làm thực phẩm biến thành vụn thô.

4. Chà pho mát nhỏ qua rây.

   

   Sau khi xát qua rây, sữa đông trở nên mềm và thoáng.

5. Trộn phô mai, trứng, đường và vanillin. Khuấy bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.

   

   Nhân cho bánh pho mát hoàng gia phải có kết cấu kem

6. Chuẩn bị một đĩa thủy tinh bằng cách thoa dầu lên đĩa và rắc bột mì.

   

   Bơ và bột mì sẽ giúp bánh pho mát không bị dính vào các mép khuôn.

7. Phân nửa lượng bột và vụn dầu dọc theo đáy khuôn, tạo thành các cạnh cao. Rải nhân bánh ra và phủ đều những phần vụn bánh còn lại lên trên. Nướng trong lò vi sóng 20-25 phút ở 600 W, 5 phút cuối ở chế độ "Nướng". Sau đó để nguội và lấy ra khỏi khuôn cẩn thận.

   

   Bánh phô mai hoàng gia có được màu sắc đồng nhất dễ chịu trong quá trình nấu nướng

8. Bạn có thể phục vụ món ngon sữa đông với sữa, trà hoặc cà phê.

   

   Royal cheesecake có hai lớp bột mỏng và nhiều nhân vani tinh tế

Video: Món ngon sữa đông chiên giòn

Royal cheesecake là một món tráng miệng tự làm tuyệt vời. Chúng tôi nướng nó cả với nhân sữa đông-vani cổ điển và với mơ khô, mứt hoặc mứt. Đặc biệt tiện lợi khi nướng bánh pho mát trong lò vi sóng - chỉ mất một nửa thời gian so với trong lò nướng. Cái chính là lò có chế độ "Grill", nếu không đồ nướng sẽ bị nhạt.

Royal Cheesecake được nấu theo công thức cổ điển sẽ không khiến ai thờ ơ! Bột bánh dẻo và nhân sữa đông tinh tế với hương vani nhẹ nhàng sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Một món ngon tự làm như vậy có thể được phục vụ trên bàn tiệc thay vì bánh ngọt.