Bánh Mì Kem Phô Mai: Công Thức Từng Bước Kèm ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Nấu bánh mì phô mai nóng chảy ngon nhất

Để theo đuổi một thứ gì đó ngon, mới lạ và khác thường, chúng ta thường quên tưởng tượng và tiến hành các thí nghiệm. Lấy ví dụ như pho mát chế biến, món ăn quen thuộc với mọi độc giả. Có một sản phẩm như vậy trên tay, bạn luôn có thể cho những người thân yêu của mình ăn những món ăn nhẹ và bánh mì tuyệt vời. Không cần phải đi theo con đường ít phản kháng nhất và nấu những gì đã xuất hiện trên bàn hàng chục hoặc hàng trăm lần. Thêm rau hoặc nấm, cá hoặc thịt, rau thơm, các loại hạt, trứng vào pho mát. Bạn sẽ ngạc nhiên về việc dễ dàng tạo ra những điều kỳ diệu thơm ngon bằng chính bàn tay của mình.

Nội dung

• 1 công thức từng bước làm bánh kẹp phô mai

  • 1.1 Bánh mì thơm ngon với pho mát tan chảy, dưa chuột tươi và thanh cua

    1.1.1 Video: bánh mì sandwich đơn giản mà ngon

  • 1.2 Bánh mì kẹp phô mai và tỏi nóng chảy

    1.2.1 Video: bánh mì kẹp phô mai và tỏi nóng chảy

  • 1.3 Sandwich sang trọng với kem phô mai, cà chua và cá đỏ

    1.3.1 Video: bánh mì kẹp ngon và bắt miệng

  • 1.4 Bánh mì sandwich có hương vị với pho mát kem, nước sốt và trứng

    1.4.1 Video: bánh mì sprat giòn

  • 1.5 Bánh mì nóng hổi với kem phô mai và cà rốt

    1.5.1 Video: bánh mì kẹp phô mai ngon tuyệt

Công thức làm bánh sandwich phô mai tan chảy từng bước

Trong gần 20 năm hành trình ẩm thực độc lập, khoảng năm mươi công thức chế biến các loại bánh mì và đồ ăn nhẹ với pho mát kem đã được tích lũy trong sổ tay ẩm thực của tôi. Tôi thích sản phẩm tinh tế này kết hợp với nhiều sản phẩm. Thông thường, tôi làm những chiếc bánh mì kẹp nhỏ thông thường với một lớp phô mai bào, tỏi và sốt mayonnaise. Nó rất thuận tiện, nhanh chóng và ngon. Tôi thích rằng chỉ cần trang trí những chiếc bánh canape như vậy với cà chua bi, các loại thảo mộc tươi hoặc nấm cắt nhỏ và chiên đẹp mắt là đủ, và món ăn thông thường ngay lập tức biến thành một món ăn lễ hội. Hôm nay tôi muốn chia sẻ công thức làm bánh sandwich kem phô mai yêu thích của tôi.

Bánh mì thơm ngon với pho mát tan chảy, dưa chuột tươi và thanh cua

Một lựa chọn rất ngon miệng cho một bàn tiệc liên hoan mà khách của bạn chắc chắn sẽ thích.

Thành phần:

• 200 g bạch truật;
• 100 g thanh cua;
• 1 quả dưa chuột tươi;
• 90 g pho mát đã qua chế biến;
• 2-3 nhánh thì là tươi;
• 3 muỗng canh. l. mayonaise;
• 10 g bơ;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Chuẩn bị thức ăn bạn cần.

   

   Đặt các thành phần bạn muốn trên bàn

2. Cắt dưa chuột đã rửa sạch và khô thành từng miếng vuông nhỏ. Làm tương tự với thanh cua. Cho các nguyên liệu vào một bát.

   

   Cắt thanh cua và dưa chuột

3. Bào pho mát đã chế biến trên máy xay thô hoặc trung bình.

   

   Bào pho mát chế biến

4. Thêm thì là tươi thái nhỏ và sốt mayonnaise vào thức ăn đã chuẩn bị.

   

   Thêm sốt mayonnaise và rau thơm

5. Cắt bánh mì thành từng lát mỏng, rộng không quá 1 cm, chiên nhẹ trên chảo dầu mỡ.

   

   Chiên các lát ổ bánh mì

6. Để nguội miếng bánh mì, sau đó phết hỗn hợp phết lên trên.

   

   Kết thúc quá trình nấu nướng bằng cách phết hỗn hợp thơm ngon vào miếng bánh mì

Video: bánh mì đơn giản mà ngon

Sandwich phô mai và tỏi nóng chảy

Công thức đơn giản nhất cho món bánh mì nóng có thể nhanh chóng được chuẩn bị cho bữa sáng hoặc bổ sung cho món ăn trưa.

Thành phần:

• 2 pho mát đã qua chế biến;
• 9-10 lát ổ bánh mì;
• 1 quả trứng;
• 1 - 2 tép tỏi;
• 2 muỗng cà phê mayonaise;
• muối và hạt tiêu đen - để nếm;
• rau xanh.

Sự chuẩn bị:

1. Đặt các miếng bánh mì lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng. Trong trường hợp này, một ổ bánh mì trắng và đen đã được sử dụng, nhưng bạn có thể sử dụng bánh mì phù hợp với sở thích của mình.
2. Thêm một quả trứng sống, tỏi đã băm nhỏ bằng máy ép, sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu đen vào pho mát đã chế biến được nghiền trên máy xay thô.

3. Trộn đều tất cả các thành phần.

   

   Làm phô mai phết

4. Phết hỗn hợp phô mai vào giữa các lát bánh mì.

   

   Trải khối lượng thu được lên các lát ổ bánh mì

5. Đặt tấm nướng với các miếng bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ và nấu cho đến khi phô mai tan chảy.

   

   Nướng bánh mì sandwich cho đến khi lớp vỏ phô mai xuất hiện

6. Chuyển bánh mì đã chuẩn bị vào một đĩa lớn và trang trí với các loại thảo mộc tươi.

   

   Trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ ngay lập tức

Video: bánh mì bơ tỏi nóng chảy

Sandwich sang trọng với pho mát tan chảy, cà chua và cá đỏ

Sau khi trang trí một bữa tiệc thịnh soạn hoặc một bữa tối lãng mạn với những chiếc bánh mì như vậy, bạn đảm bảo sẽ nhận được những lời khen ngợi và yêu cầu khám phá bí mật của một món ăn nhẹ tuyệt vời.

Thành phần:

• 10 lát bánh mì;
• 2 pho mát đã qua chế biến;
• 120 g cá đỏ muối nhẹ;
• 2-3 muỗng canh. l. thì là tươi cắt nhỏ;
• 1 quả cà chua;
• 3-4 cọng hành lá;
• hỗn hợp ớt vừa ăn;
• mù tạt và trứng cá muối protein để trang trí.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt cá thành từng miếng nhỏ gọn gàng, cà chua thành từng lát mỏng.

   

   Chuẩn bị cá

2. Dùng nĩa nghiền phô mai tan chảy và trộn với thì là.

   

   Trộn phô mai nấu chảy với rau thơm cắt nhỏ

3. Phủ từng lát bánh mì với hỗn hợp phô mai và phủ cá và cà chua lên trên.

   

   Đặt phô mai, cá và cà chua lên bánh mì

4. Chuyển bánh mì ra đĩa, rắc hỗn hợp ớt, trang trí với mù tạt và trứng cá muối.

   

   Chuyển bánh mì ra đĩa và trang trí

Đối với những người yêu thích cá, tôi cũng đưa ra một cách làm bánh mì sandwich khác - với cá ngừ đóng hộp.

Video: bánh mì kẹp ngon và lạ miệng

Bánh mì sandwich có hương vị với pho mát tan chảy, bột và trứng

Cá hộp hun khói kết hợp với pho mát mềm tan chảy, trứng luộc thịnh soạn và rau thơm.

Thành phần:

• 1 lon sprat;
• 3 cái bánh không đường;
• 1 pho mát đã qua chế biến;
• 1 quả trứng luộc;
• 1 nhánh tỏi;
• 3-4 st. l. mayonaise;
• 4-5 nhánh thì là.

Sự chuẩn bị:

1. Để ráo nước trong lọ hoặc đặt cá vào chao.

2. Cắt đôi bánh theo chiều dọc và cho vào chảo rán khô.

   

   Làm khô bánh

3. Bào pho mát đã chế biến và trứng luộc trên một cái rây mịn và trộn với sốt mayonnaise. Thêm tép tỏi băm nhỏ vào cùng khối lượng.

   

   Bào phô mai và trứng, trộn với sốt mayonnaise

4. Bôi mỡ các nửa của bún với phô mai phết lên và rắc thì là cắt nhỏ.

   

   Phết phô mai và thì là lên hai nửa bánh

5. Đặt 2 miếng dán trên mỗi miếng.

   

   Đặt cá lên thì là và bánh phô mai

Một phiên bản thay thế của bánh mì kẹp pho mát và kem.

Video: bánh mì sprat giòn

Bánh mì nóng hổi với kem phô mai và cà rốt

Cuối cùng, tôi muốn giới thiệu cho các bạn một công thức thú vị khác cho món khai vị nóng hổi với việc bổ sung phô mai tan chảy và cà rốt ngon ngọt. Nhờ có rau, bánh mì rất tốt cho sức khỏe và rất ngon miệng.

Thành phần:

• 300 g pho mát đã qua chế biến;
• 2 củ cà rốt;
• 1 ổ bánh mì;
• 150 g sốt mayonnaise;
• 3-4 tép tỏi;
• muối và hạt tiêu đen để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Bào cà rốt và tỏi trên một máy nghiền mịn.

   

   Bào cà rốt tươi

2. Thêm pho mát đã chế biến bào, mayonnaise, muối và hạt tiêu đen vào khối rau. Trộn đều tất cả các nguyên liệu làm nhân.

   

   Kết hợp rau cắt nhỏ với pho mát tan chảy và sốt mayonnaise

3. Cắt ổ bánh mì thành từng lát có độ dày bằng nhau, phết hỗn hợp phô mai-cà rốt và đặt lên khay nướng.

   

   Đặt hỗn hợp cà rốt-phô mai lên khay nướng

4. Nướng bánh mì trong 20 phút ở nhiệt độ lò 180 độ.

5. Ngay khi bánh mì giòn và sandwich có màu vàng nâu, hãy lấy thực phẩm ra khỏi lò.

   

   Nấu bánh mì sandwich cho đến khi vàng nâu

Video: bánh mì kẹp phô mai ngon tuyệt

Bánh mì kem phô mai là một món ăn đơn giản và ngon, có rất nhiều biến thể khiến bạn có thể chế biến nó theo cách khác nhau. Nếu bạn cũng sẵn sàng chia sẻ các công thức nấu ăn ban đầu cho một món khai vị như vậy, hãy làm như vậy trong phần bình luận bên dưới. Thưởng thức bạn và những người thân yêu của bạn!