Cuốn Lavash Với Cá Thu đao đóng Hộp: Công Thức Nấu ăn Từng Bước Có ảnh Và Video

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Hãy gói gọn lại: 5 cuộn pita với cá thu đao đóng hộp

Sẽ không mất nhiều thời gian để làm một cuộn lavash thịnh soạn nhồi cá thu đao đóng hộp. Đây là một món ăn đơn giản được làm từ những nguyên liệu sẵn có. Tuy nhiên, kết quả có thể làm hài lòng gia đình và làm hài lòng khách. Cuốn Lavash với cá trở nên ngon ngọt và mềm, thấm đẫm nhân và nước sốt, đồng thời trông rất ngon miệng. Ngoài ra, cá thu đao rất hữu ích do chứa nhiều axit béo không bão hòa và khoáng chất.

Nội dung

• 1 cuộn phô mai và rau thơm
• 2 Cơm cuộn nóng với cá thu đao và trứng cá chuồn
• 3 Cuốn với thanh cua, dưa chuột và xà lách xanh
• 4 Cuộn "Mimosa" với cá thu đao và dưa chua
• 5 Video: cuộn với cá thu đao đóng hộp và rau thơm

Cuộn với phô mai và rau thơm

Một cuộn với nhân như vậy có một vị rất tinh tế và đồng thời cay. Nó hình thành tốt và giữ nguyên hình dạng.

Nguyên liệu cho món cá thu đao và cuộn phô mai:

• 1 lon cá thu đao ngâm dầu;
• 1 tờ bánh mì pita lớn;
• 200 g pho mát cứng;
• 200 g gạo tẻ;
• 4 quả trứng gà ta;
• 50 g hành lá;
• 200 g sốt mayonnaise;
• muối để nếm.

Công thức:

1. Dùng nĩa nghiền cá thu đao đóng hộp mà không để ráo dầu.

   

   Dầu sẽ giữ cho cá mềm và ngon ngọt.

2. Bào pho mát và trứng luộc trên một cái rây mịn, sau đó trộn kỹ.

   

   Phô mai và trứng phải trở thành một khối đồng nhất.

3. Bôi mỡ một tấm bánh mì pita với một nửa sốt mayonnaise (100 g) và rắc hành lá cắt nhỏ xung quanh viền. Sau đó chia đều cá thu đao đóng hộp và gạo đã luộc lên trên. Ở giữa, xếp một khối phô mai và trứng đồng nhất. Phủ một lớp sốt mayonnaise còn lại lên trên (100 g). Sau đó cuộn một tấm bánh mì pita đã nhồi vào cuộn lại và dùng màng dính bọc lại.

   

   Cuộn Lavash, được bọc trong giấy bạc, nên được gắn chặt dọc theo các cạnh

4. Cuộn phải được để ngâm. Để làm điều này, nó nên được đặt trong tủ lạnh trong 2 giờ. Sau đó, loại bỏ lớp màng bám và cắt cuộn thành từng lát.

   

   Dùng dao sắc để cắt cuộn.

5. Một cuộn được ngâm đúng cách hóa ra rất ngon ngọt và rất ngon miệng.

   

   Cá thu đao đóng hộp và pho mát - sự kết hợp tuyệt vời của hương vị

Cơm cuộn nóng với cá thu đao và trứng cá chuồn

Cuộn Lavash được làm nóng trước trong lò là rất bất thường. Một món khai vị ấm áp với phần nhân nguyên bản sẽ hấp dẫn mọi người ở nhà!

Thành phần cho món cuộn ấm với cá thu đao và trứng cá muối:

• 1 tờ bánh mì pita lớn;
• 6 quả trứng gà ta;
• 1 lon cá thu đao ngâm dầu;
• 100 g trứng cá muối tobiko;
• 200 g pho mát cứng;
• 50 g thì là tươi;
• 200 g sốt mayonnaise;
• 2 muỗng canh. l. dầu thực vật để bôi trơn tấm nướng;
• muối để nếm.

Công thức:

1. Rã đông trứng cá muối tobiko ở nhiệt độ phòng.

   

   Tobiko chứa vitamin A, C và D, giúp chống lại các bệnh khác nhau và tăng cường hệ thống miễn dịch.

2. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn.

   

   Phô mai chắc chắn phải cứng, bạn không nên thay thế bằng phô mai đã qua chế biến

3. Băm nhuyễn trứng luộc chín.

   

   Trứng có lòng đỏ tươi thích hợp để nấu hơn.

4. Trải một tấm khăn lau lên bàn hoặc bảng lớn. Đánh nó với một nửa mayonnaise (100 g).

   

   Xôi xéo xốt mayonnaise không nên để lâu có thể bị ướt.

5. Rải đều trứng cắt nhỏ, phô mai bào, cá thu đao đóng hộp, thì là thái nhỏ và trứng cá muối tobiko lên toàn bộ bề mặt của lá. Phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên và cuộn bánh mì pita thành một cuộn chặt. Chuyển nó sang khay nướng đã được bôi mỡ bằng dầu thực vật và nướng trong lò ở nhiệt độ trung bình trong 20 phút. Sau đó cắt miếng và phục vụ.

   

   Cơm cuộn nóng với cá thu đao và trứng cá muối tobiko đặc biệt ngon ngay sau khi nướng

Cuộn với thanh cua, dưa chuột và xà lách xanh

Tươi, ngon ngọt, giòn - tất cả những điều này là về cuộn với cá thu đao và thanh cua. Món khai vị này có thể được phục vụ thay cho món salad, vì nó chứa rất nhiều rau. Hãy nhớ rằng tất cả đồ ăn nhẹ bằng dưa chuột tươi nên được chuẩn bị ngay trước khi phục vụ. Nếu không, cuộn sẽ bị ướt và mất hình dạng.

Thành phần:

• 1 lon cá thu đao ngâm dầu;
• 1 tờ bánh mì pita lớn;
• 200 g thanh cua;
• 200 g xà lách xanh;
• 1 quả dưa chuột tươi;
• 2 quả trứng;
• 100 g ngô đóng hộp;
• 200 g sốt mayonnaise;
• muối để nếm.

Công thức:

1. Mở rộng thanh cua.

   

   Nhẹ nhàng gỡ thanh cua để chúng không bị gãy

2. Cắt dưa chuột thành những lát dài mỏng.

   

   Máy gọt rau củ có thể hữu ích để cắt lát mỏng dưa chuột

3. Rửa sạch và lau khô lá xà lách.

   

   Salad xanh sẽ giúp món khai vị không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe

4. Dùng nĩa nghiền cá hộp và trộn với dầu từ lọ. Xương phải được loại bỏ.

   

   Trong trường hợp không có cá thu đao trong dầu, bạn có thể sử dụng đồ hộp trong nước ép của riêng bạn

5. Phủ một lớp sốt mayonnaise (100 g) lên một tấm bánh mì pita và đặt đều các thanh cua chưa bọc. Trên cùng có trứng luộc cắt nhỏ, ngô, cá thu đao đóng hộp và rau diếp xanh. Thoa đều sốt mayonnaise (100 g), nêm muối và cuộn lại. Để món khai vị yên trong 1 giờ, sau đó cắt thành từng lát rộng.

   

   Cá thu đao cuộn thanh cua tươi ngon

Cuốn "Mimosa" với cá thu đao và dưa chua

Món bánh cuốn này có hương vị rất truyền thống và nhiều loại nguyên liệu hợp túi tiền. Nó có thể được nấu vào mùa đông, khi có ít rau tươi, hoặc thay cho món salad Mimosa thông thường.

Thành phần:

• 1 lon cá thu đao ngâm dầu;
• 1 tờ bánh mì pita;
• 2 củ cà rốt;
• 2 quả dưa chuột muối;
• 150 g gạo tẻ;
• 100 g pho mát cứng;
• 3 quả trứng;
• 200 g sốt mayonnaise;
• muối để nếm.

Công thức:

1. Bào cà rốt đã luộc trên một máy xay thô.

   

   Cà rốt tươi luộc đặc biệt ngon trong bữa ăn nhẹ

2. Bào dưa chuột ngâm và lấy nước từ chúng.

   

   Nếu bạn không rút hết nước từ dưa chuột, thì cuộn sẽ bị ướt.

3. Đun sôi gạo cho đến khi mềm.

   

   Lấy nước nấu cơm 2: 1

4. Bào trứng và pho mát trên một máy nghiền mịn. Trộn với hai thìa sốt mayonnaise.

   

   Phô mai, trứng và sốt mayonnaise phải được trộn đều

5. Bôi mỡ một tấm bánh mì pita với sốt mayonnaise và đặt lên đó: cá thu đao đóng hộp, nghiền với bơ, dưa chuột, cà rốt, cơm, pho mát và trứng. Muối một ít và thoa một lớp sốt mayonnaise. Cuộn tròn bánh mì pita lại, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong tủ lạnh trong 2 giờ. Sau đó, cắt thành từng lát và phục vụ.

   

   Cuộn "Mimosa" với cá thu đao và dưa chua hóa ra cực kỳ sáng và tươi

Video: cuộn cá thu đao đóng hộp và rau thơm

Món cơm cuộn với cá thu đao đóng hộp chỉ là cứu cánh cho một bà nội trợ bận rộn! Nó cực kỳ đơn giản để chuẩn bị, và bộ sản phẩm là không cần thiết. Cùng với cá, tôi thường không chỉ cho phô mai, rau thơm và trứng. Nếu bạn thêm nấm hoặc thanh cua xào với hành vào cá sẽ rất ngon. Ớt chuông thái nhỏ cũng rất hợp với cá hộp.

Món khai vị bánh mì pita như vậy sẽ trở thành món trang trí cho cả bàn tiệc lễ hội và hàng ngày. Bằng cách thêm các thành phần khác nhau vào cá thu đao đóng hộp, bạn có thể đa dạng hóa hương vị của món cuộn. Ngay cả một bà nội trợ mới vào nghề cũng có thể nấu ăn, vì không yêu cầu kỹ năng nấu nướng đặc biệt cho việc này.