Món ăn Cho Bàn Tiệc Năm Mới 2020

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

Tết Bính Tý nên đặt gì trên bàn ăn để thu hút may mắn và thịnh vượng

Đối với mỗi chúng ta, năm hết Tết đến giống như cánh cửa mở ra một cuộc sống mới. Chúng tôi hy vọng rằng may mắn, thịnh vượng, tình yêu và sức khỏe đang chờ đợi chúng tôi ở đó. Trước hết, bạn cần làm hài lòng biểu tượng của năm theo lịch phương Đông - con Chuột bạch kim. Khi chọn các món ăn của bàn tiệc, bạn phải được hướng dẫn theo sở thích của người tuổi Tý.

Món ăn với ngũ cốc

Đối với một bàn lễ hội, ngũ cốc là một lựa chọn khác thường. Nhưng Chuột sẽ chấp thuận chúng. Chuẩn bị món cơm thập cẩm kiểu Uzbek thực sự như một món chính, một món ăn kèm gồm ngô nghiền hoặc hạt kê. Chúng sẽ tốt với gà hoặc gà tây. Và đối với những người không ăn được thịt, cơm với rau và đậu hoặc cơm thập cẩm chay là phù hợp. Thử nghiệm với các loại gia vị, nhưng đừng lạm dụng nó. Thức ăn càng đơn giản càng tốt.

Món ăn với các loại đậu

Không loài gặm nhấm nào từ bỏ cây họ đậu. Do đó, chúng tôi sẽ nấu các món ăn với đậu hoặc đậu Hà Lan trên bàn. Điều này bao gồm "Olivier" yêu thích của mọi người, và món khai vị bằng đậu - tôm hùm và salad với đậu gà.

Đối với món salad đậu xanh, hãy:

• một ly đậu gà luộc trước;
• 200 gr cà chua bi;
• 2 quả dưa chuột tươi;
• một bó lá rau diếp;
• 3 tép tỏi, tiêu đen xay, rau mùi, muối và dầu ô liu để làm nước sốt.

Cách làm rất đơn giản: cắt rau, dùng tay xé lá, thêm đậu gà. Đối với nước sốt, vắt tỏi, trộn với dầu và gia vị cho vừa ăn.

Salad với các loại hạt

Bạn có thể làm hài lòng Chuột bằng các món salad từ bất kỳ loại hạt nào. Ví dụ, với củ cải đường và mận khô:

• 400 gram củ cải đường luộc hoặc nướng;
• 150 gr mận khô;
• 50 gram quả óc chó;
• 2 nhánh tỏi;
• mayonnaise, muối, tiêu vừa ăn.

Bào củ cải, cắt tỉa thành dải, cắt nhỏ các loại hạt, kết hợp tất cả mọi thứ, vắt tỏi, nêm mọi thứ với sốt mayonnaise, muối và tiêu cho vừa ăn.

Đĩa phô mai

Năm 2020 là một lý do để ăn nhiều pho mát hơn, thử các loại mới khác nhau, vì Chuột rất thích món ngon này. Trên bàn ăn ngày Tết, hãy đặt một đĩa phô mai với nhiều loại thức ăn khác nhau. Bạn có thể trang trí với ô liu, chanh và rau thơm.

Bánh mì ăn nhẹ

Bánh mì, bánh mì sandwich, bánh mì sandwich, bánh tartlet sẽ rất thích hợp trong những ngày Tết. Trang trí chúng với các sản phẩm gặm nhấm yêu thích của bạn: cá, tôm, ô liu, dưa chuột, cà chua bi, pho mát.

Thịt nạc

Thịt mỡ và gia cầm bị cấm trên bàn ăn của Năm mới 2020. Hãy dừng lại ở một món tương tự nạc: thịt gà, gà tây, thịt bê. Nướng cả gia cầm, nấu thịt bê với táo, hoặc áp chảo. Điều kiện chính là món ăn không được nhiều dầu mỡ.

Cá

Chủ nhà của năm cũng sẽ đánh giá cao hải sản và cá. Nhưng chúng phải là biển hoặc đại dương. Cá dorada nướng, cá thu hoặc cá bơn có thể là một món trang trí thực sự của bàn ăn. Món gỏi tôm và hến sẽ bổ sung cho thực đơn hải sản.

Kẹo

Đối với món tráng miệng, bánh được nướng theo truyền thống vào đêm giao thừa. Nhưng đừng giới hạn bản thân chỉ với món tráng miệng này. Bạn chắc chắn sẽ làm hài lòng Chuột nếu bạn phục vụ những món ngon khác:

• trái cây sấy;
• kẹo trái cây;
• Bánh;
• kẹo thủ công.

Bạn có thể sử dụng các loại hạt và sô cô la trong thành phần của chúng. Uống trà với các món tráng miệng ngon hơn cà phê. Loài gặm nhấm không được khuyến khích bởi mùi thơm này, đặc biệt là khi có thêm quế.

Đồ uống ít cồn

Chỉ nên phục vụ đồ uống có nồng độ cồn thấp với đồ ăn nhẹ và các món chính. Chuột không thích rượu mạnh. Chọn các tùy chọn ngọt ngào, lễ hội:

• rượu sâm banh hoặc rượu vang nổ;
• rượu vang đỏ và trắng;
• rượu táo;
• các loại cocktail đã pha chế.

Compote

Từ đồ uống không cồn, compote là món hoàn hảo cho bữa tiệc. Vì loài gặm nhấm thích trái cây khô, bạn có thể làm đồ uống từ chúng theo nhiều cách khác nhau:

• táo và lê;
• quả mơ;
• đào;
• từ quả lê dại;
• từ mận khô và nho khô.

Bạn cần gặp năm mới của Giáp Tý Bạch Kim một cách bình lặng trong một gia đình êm ấm. Hãy để những người thân yêu quây quần bên bàn ăn, và món ăn sẽ đơn giản và ngon miệng.