Công Thức Salad đơn Giản Từ Thực Phẩm Rẻ Tiền

2024 Tác giả: Bailey Albertson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:07

5 món salad ngon từ những thực phẩm đơn giản nhất

Đồ ăn nhẹ lạnh sẽ làm đa dạng thực đơn của chúng ta. Để đáp ứng sở thích của bạn, bạn không cần phải có trong tay những sản phẩm đắt tiền. Nó là đủ để thể hiện trí tưởng tượng của bạn và dành một chút thời gian.

Gỏi cá

Bạn có thể ứng biến về "chủ đề cá" theo nhiều cách khác nhau. Ở đây, cách trình bày có thể khác: hoặc cắt nhỏ mọi thứ lại với nhau, hoặc phục vụ nó theo một cách đặc biệt nào đó. Hãy thử tùy chọn thứ hai.

Đối với 2 phần ăn nhẹ cá, bạn sẽ cần:

• một con cá trích cắt thành 2 nửa - 2 phi lê;
• 3 quả trứng luộc chín;
• 2 củ hành tây - tốt nhất là hành tím hoặc hành tím;
• 6 lá xà lách xanh;
• 50 g dầu ô liu;
• 1 muỗng canh. l. Giấm;
• 1 muỗng cà phê mù tạc.

Sự chuẩn bị:

1. Xếp ra đĩa với lá xà lách xanh - mỗi loại 3 lá.
2. Cắt phi lê cá trích, như bình thường, thành từng miếng và đặt chúng trên lá theo đường trượt.
3. Bây giờ bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng. Thêm trên đầu trang của cá trích.
4. Cắt trứng thành các miếng vừa ăn hoặc hình khối lớn và đặt chúng lên trên phần thức ăn còn lại.
5. Chuẩn bị phần nhân từ dầu, mù tạt và giấm: chỉ cần trộn tất cả mọi thứ và lấp đầy "slide".

Khẩu phần như vậy có thể chấp nhận được để phục vụ theo từng phần, và mọi người tự quyết định: trộn salad trong đĩa riêng của mình hay ăn các sản phẩm riêng biệt. Nhân tiện, sự kết hợp này rất hài hòa. Bạn chỉ có thể thêm một lát bánh mì đen khác vào đó.

Salad thịt

Món ăn này còn được gọi là "món ăn nhẹ của đàn ông" do thực tế là một nửa mạnh mẽ của nhân loại yêu thích nó. Nó rất hài lòng do hàm lượng protein cao.

Thành phần:

• 300 g thịt bò luộc;
• 150 g đậu đỏ đóng hộp hoặc bất kỳ loại đậu nào khác;
• 2 quả dưa chuột muối;
• 1 củ hành tây, tốt nhất là màu đỏ;
• 170 g sốt mayonnaise;
• muối, tiêu - để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt thịt luộc, hành tây và dưa chuột thành khối nhỏ.
2. Trộn đều các nguyên liệu, cho đậu vào.
3. Nêm mọi thứ với sốt mayonnaise.
4. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Món ăn sau khi hoàn thành có thể dùng kèm với bánh mì nướng.

Salad rau củ

Món ăn nhẹ rau củ chứa nhiều vitamin tốt cho cơ thể. Để chuẩn bị nó, hãy:

• 300 g bắp cải;
• 2 quả dưa chuột tươi;
• 2 trái ớt chuông;
• một bó mùi tây hoặc thì là;
• 2 muỗng canh. l. dầu ô liu hoặc dầu hướng dương tinh luyện;

Sự chuẩn bị:

1. Cắt bắp cải và dưa chuột trên một cái máy vắt đặc biệt hoặc cắt thành các dải mỏng.
2. Bỏ hạt và cắt thành dải.
3. Cắt nhỏ các loại thảo mộc và kết hợp các nguyên liệu.
4. Nêm dầu, giấm hoặc nước cốt chanh.

Nêm muối, sau đó cho một chút đường vào gỏi. Nó sẽ bộc lộ rõ hơn mùi vị và hương thơm của các nguyên liệu.

Trai cây trộn

Một món salad rất ngon và lành mạnh sẽ thành ra nếu bạn cắt các loại trái cây: táo, kiwi, chuối, cam, lê. Nêm mọi thứ bằng sữa chua Hy Lạp cổ điển hoặc đơn giản.

Bạn có thể rắc một món tráng miệng như vậy lên trên với các loại hạt yêu thích của bạn. Tự xác định lượng trái cây, dựa trên sở thích và khẩu vị của bạn. Sự kết hợp có thể rất khác nhau - bạn có thể sử dụng các loại trái cây trong tầm tay.

Salad hải sản

Đối với những người muốn thay thế thịt, hãy chuẩn bị một đĩa hải sản. Có nhiều biến thể của món ăn nhẹ như vậy, nhưng bạn có thể chuẩn bị, ví dụ, từ các nguyên liệu sau:

• 200 g mực hộp;
• 200 g tôm luộc;
• 200 g cải thảo;
• 100 g ô liu,
• 4 quả trứng.

Đối với nước sốt, bạn sẽ cần:

• 70 g dầu ô liu;
• 1 muỗng canh. l. Giấm;
• 1 muỗng canh. l. mù tạc.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt bắp cải Trung Quốc, hoặc tốt hơn - xé lá thành từng miếng.
2. Thêm tôm, mực, ô liu.
3. Luộc và cắt nhỏ trứng.
4. Trộn đều tất cả các nguyên liệu làm nước sốt và nêm gia vị cho món ăn.

Trang trí món salad đã hoàn thành với các lát chanh.